1
_QQUYHUTYIUS Olet s.40 Jyrki Härkösen mukana Volgalle? S.12 O Iskikö kesähulluus? S.19 O Mitä mukaan festareille S.26 O Parhaat kesäsalaatit S.28 O Sopulit lähtivät liikkeelle S.36 O Miina-Liisa Värelän tärpit Juhlaviikoille S.47 Lue myös: riittävän hyvä
2
7BJWBUUPNBTUJ XXXWBMJOUBUBMPp
3
7BMJOUBUBMPTUB -PIJTBMBBUUJ BOOPTUB JOFLTFU HLZMNÅTBWVMPIUBTVJLBMFJOB HLFJUFUUZÅQBTUBB LVSLLVLVVUJPJOB EMWJISFJUÅPMJJJWFKB SVVLLVTBMBBUUJ ,BTUJLF UMLH LFSNBWJJMJÅ SLMTJOBQQJB TVPMBB QJQQVSJB TJUSVVOBNFIVB EMSVPIPTJQVMJUJMMJTJMQQVB 7BMNJTUVTPIKF 4FLPJUBLFJUFUUZQBTUB LVSLLVLVVUJPU PMJJWJU QJMLPUUVSVVLLVTBMBBUUJTFLÅ MPIJTVJLBMFFU 4FLPJUBLBTUJLLFFOBJOFLTFUKBMJTÅÅ TBMBBUJOKPVLLPPO ,PSJTUFMFSVPIPTJQVMJMMBKBUJMMJMMÅ 5BSKPBQBBIUPMFJQÅLPMNJPJEFO UBJQBUPOHJOLBOTTB 7BMNJTUVTBJLBNJOVVUUJB 5BSKPVTWPJNBTTB FJNPO,BMBOPVSNFU HSBBWJKBLZMNÅTBWV LJSKPMPIJWJJQBMFFU H LH QLU
4
Bongaa Siwa-kauppa-auto Särkänniemestä heinäkuussa! TARJOUKSET VOIMASSA siwOISSA 30.6.-13.7.2011 Pouttu porsaan ulkofileepihvi 1 99 350 g 5,69kg, marinoitu pkt 0 g 5, 9kg ,g oitu Portti lihapiirakka 0 99 4 kpl 400 g 2,48kg pkt Marli Vital-mehut 2 50 1 litra 1,25l Yksittäin 1,49-1,59 tlk 1,49-1,59l 2 tlk 1 lit a 1 25l in 1 9n tlk 59l 2 tl 4 kpl 400 g 2,48kg pk Kesäeväät Siwasta Aamusta iltamyöhään! Valio juustoviipaleet 3 49 275-300 g 11,63-12,69kg pkt 275- 0 g 63-12,69k pk
5
5 Me-lehti, julkaisija Suomen Lähikauppa Oy. Osoitteenmuutokset Suomen Lähikaupan kanta-asiakaspalvelu PL 39, 00501 Helsinki, puhelin 0200-85800 pvm 8,21 sntpuhelu + 6,9 sntmin, mpm 8,21 sntpuhelu + 14,9 sntmin sis alv 23%. Sähköposti: palaute.ykkosbonuslahikauppa.fi Toimituksen yhteystiedot sivulla 11. Lehden seuraava numero ilmestyy 28.7. Siinä voi lillutella varpaita, snorklata tai kellua. Sinne voi hypätä pommilla tai sukeltaa sulavasti pää edellä. Se viilentää helteellä ja saa kylmällä veren kiertämään. Se tarjoaa lihaksille vastusta tai rentouttaa ihanasti. Jo sen pelkkä katseleminen alentaa verenpainetta. Suomen brändityöryhmä kirjasi taannoin sen, minkä saunan kuistilla istuva tyyntä järvenselkää katsova mökkeilijä on aina tiennyt: vesi on suomalaisuuden ytimessä. Omassa kesäparatiisissani nautin Suvasveden sinisenkirkkaiden vesien puhtaudesta. Valitettavasti kaikki Suomen vesistöt eivät enää voi yhtä hyvin. Rehevöityminen uhkaa Itämerta sekä monia sisävesiä. Maailmalla on jo huutava pula puhtaasta vedestä. Eikö meidän - vielä onnekkaiden - kannattaisi pitää hyvää huolta kimmeltävistä ja liplattavista aarteistamme? Me ajankohtaista Me nopeat .......................................................................7 Tänään töissä Jyrki Härkönen .........................................12 Mikael Konttisen pitkä kuuma kesä ................................14 Tarkista lähipalvelut verkosta ........................................43 Me&ruoka Kaupan hyllyltä .............................................................22 Simppeli sipulileipä ...................................................... 25 Samin vinkit festareille .................................................26 Kesän parhaat salaatit ....................................................28 Me&arki Kolumni Kari Hotakainen ...............................................19 10 kysymystä autonvuokrauksesta ...............................34 Olet riittävän hyvä .........................................................40 YkkösBonus-sivut Me sesonki ....................................................................45 Helsingin Juhlaviikoille? ................................................47 Ajankohtaista YkkösBonuksesta ...................................49 Liplattavat aarteemme Tässä numerossa HELSINGIN JUHLAVIIKOT altistaa taide-elämyksille. PS. Hyppää veteen puhtaiden vesien puo- lesta sunnuntaina 10.7. klo 15.00. Big Jump on Euroopan laajuinen vesiensuojelutempaus, johon kuka tahansa voi osallistua. Lisätie- toja http:www.sll. filuontojaymparisto vesistotbigjump VIELÄ EHDIT hankkia Muumi-astioit a k er äily- tarr oilla! Muumi-juomalasit 21 cl Kult ainen hän tä ja Mar - silaise t 8 ,95 2 kpl pkt norm. 16 ,95 Siw oist a ja V alin ta taloist a. MANGOKAKKUA festareille la Sami. 27 47 liplat vista aarteistamme? Jaana Huttunen, päätoimittaja 20
6
7
7 Opettele tintti kuussa Ruostetta kurkussa MIKÄ LINTU? Ruisrääkkä Crex crex. MISTÄ TUNNISTAA? Äänestä! Lentoon ajetun linnun siiven päälliset ovat punaruskeat. MISSÄ NÄKEE? Etelä- ja Keski-Suomessa pelloilla ja niityillä, mutta on hyvin piiloutuva. MITEN ÄÄNTELEE? Yksitoikkoisesti, usein pitkäjaksoisesti toistuva, hyvin kuuluva kreek-kreek. Kuuntele ääni www.lintukuva.filajiku- vatcrecre MISTÄ TULLUT TUNNETUKSI? Eino Leinon Nocturnesta: Ruislinnun laulu korvissani, tähkäpäiden yllä täysikuu.. Leino ei tainnut olla lintumiehiä, sillä ruisrääkät ovat pääosin vaienneet, kun vilja tähkii. me nopeat JUGGLE DREAM CYCLONE -diabolo laakeroidulla akselilla 23,90 ja muita kesähärveleitä www.superkauppa.fi Tiedustelut puh.064 6022880 Tuotteet toimitetaan haluamaasi Siwaan tai Valintataloon. Verkkosaal is Siwa Wellness Arto Juvonen www.lintukuva.fi Myrskylä 2004. Purjo puhuu OLI HELLE, olin raskaana ja tekemässä jättimäisiä ostoksia viikonlopuksi. Onnistuin löytämään täydeltä parkkipaikalta vapaan ruudun, joka tosin oli ahdas viereen huolimattomasti parkkeeratun auton vuoksi. Kun palasin kasseineni takaisin autolle ja ujuttauduin istumaan kuumaan autoon, huomasin että joku oli laittanut purjon lehdet autoni tuulilasinpyyhkimiin. Silmissäni musteni. Minulleko tässä nyt kettuillaan ahtaasta pysä- köinnistä? Katsoin raivoissani ympärilleni, ja huomasin auton lähtevän vierestä, ratissa äiti ja vieressä teini-ikäinen tytär. Olisipa mieleni tehnyt sanoa muutama valittu sana viattomien kiusaamisesta. Hampaita kiristellen ajoin kohti kotia kunnes huomasin, että siinä- hän purjo-kaksikko purkikin takaluukusta ostoksiaan. Mitään ajattelematta vedin jarrut pohjaan, tempaisin purjot käteeni, marssin heidän viereensä ja karjaisin: -Teiltä taisi jäädä nää purjot! Sa- malla kun paiskasin purjot auton takaluukkuun, näin kaksikon hölmisty- neistä ilmeistä, että kostoni taisi osua väärään osoitteeseen. Purjohullu HAALISTAVATKO kesäiset aurin- kokylvyt hiuksenne ja tekevätkö ne kiillottomiksi, jolloin kutrin- ne eivät ole kauneimmillaan? Pelkät papiljotit eivät pelasta kampaustanne, vaan tarvitaan pilsnerin hoitava teho. Normaalin hiustenne pesun jälkeen kaatakaa huuhteluveden sekaan pilsneriä ja huuhdelkaa tällä laimealla liu- oksella päänne. Kohta havaitsette hiuksissanne uutta eloisuutta ja juhlissa tunnette muiden ihailevat katseet. Tämän salaisuuden tunsi- vat jo isoäitinne aikaiset daamit, joilla useinkaan ei ollut kemikalio- kauppoja lähistöllään. P.K. U u s ik s i me ni, o tak s u n Ajoin inssissä päin punaisia enkä huoman- nut väistää oik ealt a tule vaa. Henna, 18 keroidulla akselilla 23,90 ja muit sähärv .superkauppa.fi edustelut puh.064 60 o Va ntataloon. Koonneet Outi Jaakkola, Jaana Huttunen, Arto Juvonen, Pirkko Koivu ja Henna Laitio. K u va: Sini-Marja Niska
8
8 me heinäkuu 2011 me nopeat ME-LEHTI XXX XXXX XXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Lähe tä ek okys ym yksesi ekokysymyslahikauppa.fi Asiantuntija t vast aava t yht een kysymykseen lehdess ä Ekokysymys? RIVERTON ON perienglantilainen kartano, jonka omistajuutta säätelivät tiukat perimyssäännöt, ja jossa palvelusväki ja omistajat olivat vielä 1920-luvulla tiukasti kahden kerroksen väkeä. Tälle näyttämölle kirja kehrää kieh- tovia henkilöhahmoja, synkkiä salaisuuksia ja viehättävää ajan- kuvaa. Kertojaäänenä on taloon nuorena tyttönä tullut palvelija Grace, joka 98-vuotiaana palaa menneisyyden muistoihin kun kartanon tapahtumista tehdään elokuvaa. Vanhuksen nykyhetken kuva- us tuo tarinaan oman kontras- tinsa. Oivallista lomalukemista. Kate Morton: Paluu Rivertoniin. www.bazarkustannus.fi MITEN VALMISTETAAN rentouttava mesiangervokylpy, laimennetta- va nokkoslannoite tai hyttysen- puremia lievittävä vesiheinä- mehu? Laajaa yrttisivustoa ylläpitä- vän Henriette Kressin käytän- nöllinen ja hauska kirja esittelee 23 tavallista luonnonvaraista tai viljeltävää lääkeyrttiä keruu- ja käyttöohjeineen. Se houkuttelee kokeilemaan luonnonlääkintää tyyliin Hanhikit kasvattavat kyynärpäitä ja antavat hissukalle voimaa sanoa ei kun työkaveri lemppaa pöydälle tekemättömiä töitään. Henriette Kress: Käytännön lääkekasvit. www.henriettesherbal.com TONTILLA ON LÄHDE Mistä lähteen tunnistaa ja miten voi tietää että sen vesi on puhdasta? Tietämätön LÄHDEVESI ON pintavesiä puhtaampaa, yleensä juomakelpoista poh- javettä, ellei pohjavesialue tai lähiympäristön maaperä ole saastunut. Lähdevesi on läpi vuoden melko tasalämpöistä, Etelä-Suomessa noin 4-7 C. Kesällä lähdevesi on pintavesiä selvästi kylmempää, talvella läh- de pysyy sulana. Usein pohjavesi pulppuaa lähdelammen pohjahiekas- sa, tai pohjalla näkyy suoraan maan sisästä avautuva puro. Laki määrää, että luonnontilaista tai sen kaltaista lähdettä tai sen uomaa ei saa kaivaa tai muutoin muuttaa, eikä lähimetsää hakata. Juomaveden voi yleensä ottaa sammaliin ja muuhun kasvillisuuteen koskematta. Veden juomakelpoisuuden voi selvittää toimittamalla näytteen oman kunnan ympäristö- tai terveysviranomaisille. Hannele Ahponen Vesiensuojeluasiantuntija Suomen luonnonsuojeluliitto K u va: Hannu Lindr oosSKO Y Kirjat
9
9 Melonta inkkari- kanootilla me nopeat Jääkaappi mökille Mökin jääkaappi prakasi hirveällä helteellä. Isä muisti, että kaupungissa on kakkosjääkaappi saunatuvassa, ei kun sitä hakemaan peräkärryllä 100 kilometrin päästä. Hikeä valuen ajoimme kaupunkiin, lastasimme kaapin peräkärryyn ja toiset 100 km takaisin. Perillä saatoimme vain todeta, että kaappi oli rikkoutunut ajon aikana kuoppaisella mökkitiellä. J.H. Outi, 48, on kesämökillään kokeillut melontaa intiaanimallisella kanootilla. KUINKA TULIT ALOITTANEEKSI? Minua kiinnosti kokeilla melon- taa, sillä se näytti tosi mukavalta. Sain kanootin lainaksi. MILLAINEN KANOOTTI OLI? Lasikuituinen intiaanityyppinen, eli päältä avoin kanoottimalli. Se kanootti on tarkoitettu kahdelle melojalle ja mukana on yksilapaiset melat. Halusin nimenomaan kokeilla avonaista mallia, josta pääsee helposti kapuamaan pois, en umpinaista kajakkia. MITÄ VARUSTEITA KÄYTIT? Oli hyvin lämmintä ja tyyntä, joten vaatetta oli vähän. Lisäksi tietysti pelastusliivit. MILLAISESSA VESISTÖSSÄ HARJOITTELIT? Kainuussa kohtalaisen suurella sisäjärvellä, jonka rannoilla ei ole paljon mökkejä. Reitti kulki lähellä rantaa, mikä onkin aloittelijalle viisainta. MITEN VERTAISIT TOISIINSA SOUTAMISTA JA KANOOTILLA MELO- MISTA? Kanootissa istuessa katsotaan eteenpäin, joten siinä näkee koko ajan, mihin ollaan menossa. Kanootilla pääsee ahtaisiin ja mataliinkin paikkoihin ja jotenkin lähemmäksi luontoa, eläimiä ja vettä. Soutuveneeseen verrattuna kanootti etenee kevyem- min ja jo itse kanootti on hyvin kevyt. Toisaalta se on kiikke- rämpi kuin vene ja tilaa on vähemmän. Kanootti vaatii tiettyä tekniikkaa ja yhteistyötä toisen melojan kanssa. MIKÄ MELONNASSA YLLÄTTI? Keveys, nopeus ja luonnon lähel- le pääseminen. KEHITTÄÄKÖ MELONTA KUNTOA? Kokeilureissut tuntuivat ainakin ylävartalon lihaksissa, mikä teki hyvää. AIOTKO JATKAA TÄTÄ HARRASTUSTA? Aion jatkaa mökillä melomis- ta tällä lainakanootilla ja mietin kurssille mene- mistä. Olisi kiinnostavaa meloa vaikka Kanadassa, kunhan taidot kehittyvät. Koskimelontaan minulla ei ole erityistä kaipuuta. KENELLE SUOSITTELET TÄTÄ LAJIA? Kaikille uimataitoi- sille, jotka omin voimin pääsevät kanoottiin ja sieltä pois. Luonnosta pitäville. P.K. Lisätietoa: www.kanoottiliitto.fi Sugar spots? Inhoatko ruskeapilkullisia banaaneja? Älä heitä pois, vaan leivo ihana kakku, jonka maku paranee päivä päivältä mikäli sitä jää. Pilkut, englanniksi sugar spots, kertovat että kypsään banaaniin varastoitunut tärkkelys on muuttunut nopeasti imeytyviksi sokereiksi. Säilyvä banaanikakku 150 g margariinia juoksevaa tai pehmitettyä 3 dl sokeria 2 munaa 4-5 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 tl soodaa 1 tl suolaa 1 tl inkivääriä 1 tl neilikkaa 2 tl kanelia 3-4 kypsää, soseutettua banaania Voitele ja jauhota kakkuvuoka. Vatkaa pehmeä margariini ja soke- ri vaahdoksi, vatkaa munat joukkoon. Sekoita kuivat aineet ensin keskenään ja lisää ne muna-sokerivaahtoon. Sekoita lopuksi taikinaan soseutetut banaanit. Paista noin 35 min 200 C. Kokeiltu on s- a a sa, ät. a TÄTÄ oi- n sieltä e. liitt Hermostuin maalla hyttysiin niin, e ttä palasin kau- punkiin. Paarma puri he ti kun nousin aut osta. ARJA, 77 Ojasta allikkoon To i m i t u s suosi t t elee
10
10 me heinäkuu 2011 Kuolleena syntynyt ajatus MIKÄ SAA SUHT tervejärkisen, tosin kesälomalla olevan perheen oikeasti yrittämään ensimmäistä ratkaisuehdotusta, joka päähän pälkähtää? Muisto 70-luvulta: Isä haluaa viedä äidin kesäteatteriin. Äiti lähtisi muuten mielellään, mutta tukka on kamalan näköinen. Se pitäisi pestä ja saada papiljotit kuiviksi. Milläs saat kun mökillä ei ole sähköä? No tietenkin laittamalla äiti hiihtämään vesisuksilla O.J. K u va: C amera Pr essRBO Suomen vahvuudet KAKSI VUOTTA SUOMEN maabrändiä pohtineen valtuuskunnan mieles- tä meillä on kolme valttikorttia, joiden varaan kannattaisi rakentaa. Jaa mitkä? No ensinnäkin me ollaan luotettavia ja saadaan hommat rullaamaan. Toiseksi me tykätään luonnosta ja pärjätään siellä. Kol- manneksi me ollaan hyviä oppimaan ja opettamaan. Missäpä nämä vahvuudet paremmin kiteytyisivät kuin vaarissa, joka tekee saunavastan ja opettaa lastenlapsetkin tekemään sellai- sen? O.J. Tehtävä Suomelle: Maabrändiraportti 25.11. 2010 Miten Suomi ratkaisee maailman viheliäisimpiä ongelmia K u va: Plugi harmoniset riitasoinnut PERHEEMME OSTI SYKSYLLÄ monien kerrostalovuosien jälkeen asunnon, jossa on pieni piha. Viime kuukaudet ovat kuluneet ahkeran remon- toinnin sekä pihasuunnittelun merkeissä. Miehen kanssa keskustellessa olen kuitenkin joutunut muotoilemaan uudestaan käsityksiäni naisen ja miehen tilaan liittyvästä ajattelusta. Kaiken kokemani pohjalta mieleeni piirtyy teesi: Miehen pihalle mahtuu mitä vaan. Naisen piha on kuiskaus japani- laista harmoniaa. Selvennän ajatuksiani. Pihallemme ei mahdu juuri muuta kuin katolta talvisin kolatut lumivuoret. Tämä ei kuitenkaan huoleta urbaanissa kerrostalolähiössä kasvanutta miestä. Oma piha, toteaa mies lähes hellämielinen katse silmissään. Minäkin innostun. Juuri avattu punaviini tuo mieleen nuoruutemme Italian matkat: pittoreskit talot ja terasseilla huojuvat oliivipuut. Ruukku- puutarha Välimeren tyyliin! Mies alkaa puhua biljardipöydästä. Mä ajattelin kyllä jotain japanilaista systeemiä, sanon nopeasti. Aitoa luontoa. Aromaterapiaa omasta takaa. Voitas lasittaa katoksen alapuolinen tila, mies keskeyttää. Mahtuis kamiina. Liian pieni siihen. Ja meillähän on takka sisällä, yritän. Mutta mies ei kuuntele, vaan raahaa toisenkin kottikärryllisen rompetta unelmiensa puutarhaan. Kesäkeittiö! Keittiö on ihan terassin oven vieressä, vastustan. Siirretään ulko-oven paikkaa, mahtus kunnon grilli. Ja viereen vesipiste, äkkiäkös putkari sen vetää. Mutta sitä putkarin laskua ei ihan äkkiä maksetakaan! minä her- mostun. Vedän henkeä. Vesi, sehän tuo mieleen japanilaisten puutarhojen harmonian. Kiven ja veden terapeuttinen yhdistelmä. Korviini alkaa kuitenkin tulvia yhä kummallisempia ideavirtoja. Mä tuon kesäks puntit pihalle, ja penkin, mies keksii. Vois vetää ojentajat. Kuntosali, parahdan. Mies raahaa jo viidettä peräkärryllistä tavaraa mielikuviensa jalkapallokentälle. Itämainen harmonia rapisee uhkaavas- ti ja päätän pysäyttää miehen kertaheitolla. Mulle kuntopyörä ja tenniskenttä, lapsille trampoliini ja pomppu- linna! Ja miten olis oma pihasauna, venesatama ja uima-allas! Hei, toi oli hyvä! Palju! mies karjaisee tohkeissaan. Muovipleksi päälle, niin ei sada niskaan. Luovutan. Tutkimusten mukaan alle 12-vuotiaat eivät vielä kykene tunnistamaan ironiaa. Omien havaintojeni mukaan tähän eivät kykene myöskään pihansa täyttämisen asialle vihkiytyneet miehet. Ymmärrän myös, ettei luonto itsessään riitä. Pikemminkin luonto on teknisten innovaatioiden temmellyskenttä, jonka avulla mies pääsee toteuttamaan sitä toista, paljon alkuvoimaisempaa luontoa. Ihmis- luontoa. Kauniit unelmani lentävät kaaressa aidan yli yhdessä yrttitarhan ja japanilaisen terapiakeitaan kanssa. Uusi teesini kuuluu nykyään näin: Miehelle lompakko on vaimea kuiskaus harmonisten ideoiden maailmasta. Naisen lompakko on irvistelevä piha, täynnä karjuvia vasta-väitteitä. Kuin nainen itse. Kaija Keränen Puutarhan R ex F eatur es Leh tiku va
11
Tarjous on voimassa Siwoissa ja Valintataloissa 30.6.-13.7. 2011. 2 pkt yhteensä 4 norm. yksittäin 2,49 Teetkö piirakkapohjan itse vai käytätkö valmista? Kumpikampi, Sunnuntailla onnistut aina! Äänestä paras piirakkatäyte ja voita Sunnuntai Catering juhliisi! www.kumpi-kampi.fi Kaksi Sunnuntai Murotaikinaa yhteishintaan 4 euroa. VOITA SUNNUNTAI CATERING JUHLIISI! Me-lehden toimitus Julkaisija Suomen Lähikauppa Oy ISSN 0025-6269 94. vuosikerta Levikki 832 309 LT-2010 Toimitus Sörnäistenkatu 2PL 1 00581 Hel- sinki, puh. 020 700 300, lankapuhelimesta 8,21 sntpuhelu + 6,9 snt min, matkapuhelimesta 8,21 sntpuhelu + 14,9 sntmin sis. alv 23 %. sähköposti me.lehtilahikauppa.fi tai etunimi.sukunimilahikauppa. fi Päätoimittaja Jaana Huttunen Toimituspäällikkö Outi Jaakkola AD Maileena Byström Ilmoitukset Seija Tulonen Painopaikka Hansaprint Oy, ML 7_11 Aikakauslehtien Liiton jäsenlehti Seuraava numero ilmestyy 28.7.2011 Osoitteenmuutokset Suomen Lähikau- pan kanta-asiakaspalvelu, PL 39, 00501 Helsinki, puhelin 0200-85800, sähköposti: palaute.ykkosbonuslahikauppa.fi. Me-lehden näköislehti löytyy osoitteesta www.lahikauppa.fi Me-lehti Tekijät esiin Paula Osenius, 34 kuvaa Me-lehden sesonkijuttusarjaa s. 45. Mistä innostuit tätä juttua kuvatessasi? Tulevasta kesästä, väreistä, raikkaasta tuulesta. Tätä juttua oli kiva tehdä, koska se sai ajatukset myös omaan kesälo- maan. Vaikka en mökille tänä kesänä kerkeäkään, oli hauska miettiä Ykkös- Bonus-tuotteista ihania ja hyödyl- lisiä mökkijuttuja. Myös saumaton yhteis- työ malli-Johannan ja meikkari- Katjan kanssa saa kuvaukset tuntumaan tanssilta! Mitä olet tehnyt aiemmin? Pääasiassa mainosvalokuvausta Tosiku- vassa, mutta myös sisustusjutut ovat lähellä sydäntäni. Nyt aika menee oman yrityksen pyörittämiseen, eikä yksikään työpäivä ei ole samanlainen. Heitänkö noppaa? KAKSI P ARAS TA KA VERIANI päätti avioitua s amana päivä- nä. Vihkimise t oliva t tietenkin s amalla k ellonlyömällä eri paikkakunnilla. TAPIO , 26 Kontio kaupan pihalla Kurulainen moottorisahataiteilija Mikko Urho Pirttijoki eli Karhumikko on tunnettu etenkin karhuveistoksistaan, mutta hänen taitavista käsistään on syntynyt moni muukin eläinaiheinen veistos. Kuvan kontio toivottelee kesä- asiakkaat tervetulleeksi Kurun Siwaan. H.L. K u va: Jari Ahonen
12
12 Syntynyt oppaaksi tänään töissä Teksti: Outi Jaakkola Kuvat: Pentti Vänskä Jyrki Härkönen lumoaa kulttuuri- matkailijan kertojanlahjoillaan. LO M AL IN JO JE N YK KÖ SB ONUS - MA TK OI ST A S AA T YK KÖ S- BO NU ST A Jyrkin suosikit Volga-risteilyllä: Kazan. Vauras, islamilaisten tataarien pääkaupunki avaa ikkunan erilaiseen Venäjään. Volgograd eli Stalingrad. Millainen oli sota, jolla oli kymmeniä mil- joonia uhreja? He olivat Hitlerille ja Stalinille pelkkää tykinruokaa. Nizni Novgorod. Venäjän tasku. Vauras, monikulttuurinen ja kiehtova kauppapaikka kävelykatuineen, raitiovaunuineen ja bulevardeineen. Eurooppa keskellä itää. OPETTAJA sanoi minulle koulussa, että pappi tai näyttelijä sinusta tulee. Tässä hommassa sitä on vähän kumpaakin. Ehkä yhteistä on intohimo, jolla työhön suhtaudun. Se on johtanut siihen, että vuoden lopussa luovun työstäni Orto- doksisessa kirkollishallituksessa, ja heittäydyn kokopäiväiseksi kirjailijaksi ja matkaoppaaksi. Nyt heinäkuussa olen asiantuntijana Lomalinjojen Laatokan risteilyllä ja syyskuussa Volga-Donin jokiristeilyllä. Olen vetänyt kulttuuri- matkoja myös Ranskaan ja Baltian maihin 25 vuoden ajan. Olen luonteeltani individualisti. Vielä kouluvuosina Kuopiossa ajat- telin, että tuppisuisuus on hyve. Vasta äänekkäässä Euroopassa sain suuni auki ja löysin itseni. Lähdin uteliaisuudesta ensin opiskele- maan Leningradiin 1983 ja myöhemmin Ranskaan huomatakseni, miten paljon Euroopan entiset suurvallat Venäjä ja Ranska muistut- tavat toisiaan. Venäläinen byrokratia on itse asiassa peräisin Rans- kasta, ja Ranskaa värittää bolsevikkeja paennut emigranttiyhteisö. Haluan avata kohteita ja niiden historiaa pintaa syvemmältä. Olen opiskellut kieliä, teologiaa ja uskontofilosofiaa ranskaksi ja venäjäksi. Nuo kielet avaavat Euroopan kulttuurihistoriaan näkökulmia, jotka haluan jakaa ihmisten kanssa. Eu- rooppaa on historian saatossa möyhitty ja pöyhitty, ja yritän aina palauttaa rajat sinne, missä ne olivat ennen ensimmäistä ja toista maailmansotaa. Joka vuosi opis- kelen 10 uutta kirjaa. Viisaiden tai tyhmien hallitsijoiden ja kaupunkihistorioiden kautta löytyy aina uutta, vaikkapa miten Moskovapahasesta tuli venäläisten valtiollisen suu- ruuden ikoni. Risteilyisäntänä pidän yllä hyvää tunnelmaa, mutta toimin myös kello-kallena. Laivaristeily on hienoimpia tapoja tehdä tuttavuutta ihmisten kanssa. Kaksi kolmasosaa matkan viehä- tyksestä piilee itse porukassa. On ihanaa katsella kiireettömästi ohi lipuvia maisemia, poiketa kiinnostaviin kaupunkeihin ja pa- lata laivaan kuin kotiin. Palkitsevinta on saada ihmisten kiinnostus heräämään. Moni alkaa tutkia asioita itse, ja seuraavalla matkalla kes- kustelu jatkuu. Hetken jakaminen toisen kanssa on usein ikimuistoista. Sellaisesta voi vain kiittää. Tutustu muihin YkkösBonus-matkoihin osoitteessa www.lomalinja.com me_lehti 12
13
14
14 me heinäkuu 2011
15
15 MUSIIKKIPITOISTA Pitkä kuuma kesä -ohjelmaa kuva- taan heinäkuussa Särkänniemellä. Tuore juontajapari Mikael Konttinen ja Susanna Laine pääsevät näyttä- mään kykynsä suorassa lähetyksessä. Ihan kylmil- tään ei miestä sentään ole työnnetty kameran eteen, sillä keväällä hän juonsi Missikiertue 2011 -ohjelman. Julkkikseksi Mikael Konttinen päätyi kertaheitolla linnan juhlissa 2006, missä hän lauloi Kaartin soitto- kunnan solistina. Päädyin sinne vähän sattumalta. Olin Lahdessa varusmiessoittokunnassa ja seuraavana kesänä tuu- rauskeikalla Kaartin soittokunnan Euroviisuprojektis- sa. Sitten minua pyydettiin Linnan juhliin. Tuntuihan se aika huikealta, kun sain jälkeenpäin kuulla, että lähetystä seurasi yli kaksi miljoonaa katsojaa. Linnan juhlat todella yhdistää kansaa, vieläkin ihmiset tunnis- tavat minut siitä. Pääsin helpolla, sillä olin jo päättänyt tehdä de- mon ja lähettää sen eri paikkoihin. Demoa ei sitten tarvinnutkaan tehdä, kun sain levytyssopimuksen. Laulaja on aina valmis kokeilemaan uutta. Kolmannelle levylle olen kirjoittanut itse biise- jä. Mitään aikataulua ei vielä ole, mennään fiiliksen mukaan. Lisäksi aloin soittaa pasuunaa, oikeastaan sattumalta. Finnairin Pilots Big Bandissa harmiteltiin, Teksti: Laura Honkasalo Kuvitus: Evi Linnoaho-Kaarre Laulaja ja TV-juontaja Mikael Konttinen ei pelkää kokeilla uutta. Kun vähän usuttaa, hän juoksee vaikka maratonin tai alkaa soittaa pasuunaa. Tai kiertää kaikki Särkänniemen laitteet. kun pasuunan soittaja puuttui. Sanoin kurillani, että minä voin alkaa soittaa pasuunaa. Pian sieltä jo tulikin puhelu, että täällä se pasuuna nyt olisi. Esiintyjän työ luo uudenlaisia paineita myös pu- keutumiseen. En seuraa kauhean tarkkaan, mitä muodissa tapahtuu, mutta pakkohan pukeutumiseen on pa- nostaa. En ole perinteinen suomalainen mies, jota vaatteet eivät kiinnosta yhtään, mutten myöskään muodin orja. JÄTSKIPOIKA Lapsena Mikael asui Pylkönmäellä keskellä metsää. Pääkaupunkiseudulla asuvan siskoni kanssa pääsin Linnanmäelle, ja Tampereen serkkujen kans- sa Särkänniemeen. Se oli todella hienoa, sillä meillä päin ei ollut mitään samanlaista: Lähimpään naapurin oli pari kilometriä. Mikaelin vanhemmilla oli puualan yritys, jossa poika autteli jo ala-asteikäisenä. Myöhemmin kesätöi- tä oli laidasta laitaan, kuorma-auton kuljettajasta grilli- myyjään. Eräs kesähomma oli ylitse muiden. Rovaniemen serkut olivat aktiivisesti mukana urheiluseuran toiminnassa. Kesällä urheiluseuran hyväksi pidettiin jäätelökioskia. Toimimme serkkuni kanssa jäätelönmyyjinä talkooperiaatteella. Parissa vuorokaudessa vedimme niin paljon jätskiä napaan, etten ole sen koommin syönyt yhtä paljon. Rovaniemen kesiin kuului muitakin unohtumatto- mia elämyksiä. En ole mikään kalamies, mutta jotenkin onnis- Yllytyshullu
16
16 me heinäkuu 2011 tuin saamaan virvelillä puolitoistakiloisen hauen! Sen jälkeen en olekaan saanut kalaa. VAUHTIMIES Mikael on tehnyt kaksi levyä ja esiintyy ym- päri Suomea. Siinä sivussa energinen mies on opiskellut ammattilentäjäksi. Eivätkös pikkupoikien yleisimmät suo- sikkiammatit ole lentäjä ja poliisi? Ajattelin, että opiskelen lentäjäksi, niin ei tarvitse van- hana kiikkustuolissa harmitella, etten ryhty- nyt toimeen. Lupakirja on nyt hankittu, mut- ta lentämisessä riittää opittavaa. Kunnostaan Mikael huolehtii juoksemalla. Hän on juossut jo kolme maratonia. Kaveri yllytti ja pakkohan minun oli ot- taa haaste vastaan. Juostuani ensimmäisen maratonin jäin koukkuun, vaikka oikeastaan vasta totuttelen lajiin. En ole mikään välineur- heilija: juoksukenkiin satsaan, mutta juoksen vanhat treenivaatteet päällä. Olen luomu- juoksija! Juoksu on kiva harrastus, koska sitä voi tehdä missä vain, matkoillakin, sen kun pakkaa juoksukengät mukaan. En osaisi olla työssä, jossa jokainen päi- vä olisi samanlainen. Tykkään kun saan teh- dä monenlaisia asioita, se auttaa jaksamaan, Mikael kuittaa ihmettelyn energisyydestään. KOTIMIES Mikään maaninen pörrääjä ei Mikael silti tun- nusta olevansa, vaan arvostaa myös jouten- oloa. Vapaa-ajalla mieluiten vain laiskottelen. On kiva lojua kotona sohvalla leffaa tuijottaen tai pyytää ystäviä käymään. Se on kaikkein parasta rentoutumista. Sohvalla löhöily voi tosin jatkossa jäädä vähiin, sillä pääsiäisenä Mikaelista tuli isä. Isosiskollani ja ystävilläni on lapsia, joten tiesin mitä odottaa, ja odotukset ovat täyttyneet. En voi sanoin kuvailla, miten upe- aa on olla isä. En ollut ikinä vaihtanut vaippo- ja, mutta kumma kyllä se sujui jo sairaalassa kuin itsestään. Toukokuussa kylvetin lasta kotona ensimmäisen kerran, ja oli mahtavaa nähdä, miten hän nautti. Toivon, että hänestä tulee oikea vesipeto, vaikken itse sitä ole! Mikael on harrastanut musiikkia lapsesta saakka. Olisi varmasti hauskaa mennä vauva- muskariin. Kun työskentelin kanttorin sijaise- na Pylkönmäellä, toimin myös toisena mus- kariopena, joten kokemusta on. Tosin voi olla, ettei lapseni ole yhtään musikaalinen. Totta kai musiikki on silti hyvä harrastus. REISSUMIES Mikael rakastaa matkustamista, joten haa- veissa on viedä perheen esikoinen Pylkön- mäkeä pidemmälle. Kun vauva on pieni, hänen kanssaan on helppo lähteä. Olen käynyt monissa mu- kavissa paikoissa. Euroopasta mieleen ovat jääneet Montenegro ja Kroatia, sillä molem- missa oli upeat maisemat ja rento ilmapiiri. Latinalaisesta Amerikasta tykkään todella paljon. Olin muutama vuosi sitten Brasiliassa ja Argentiinassa ja jo pelkän musiikin takia matka oli hieno elämys. Uneksin, että matkustaisin junalla Pe- kingiin ja tekisin road tripin eli automatkan Amerikan halki. Ne reissut eivät välttämättä ole kovin vauvaystävällisiä. Onneksi on vielä aikaa. Unelmien matkan ehtii toteuttaa myö- hemminkin. PARAS KESÄHERKKU? Kylmä vesimeloni ja mansikat. PULLOVESI KUPLILLA VAI ILMAN? Riippuu tilanteesta. Lenkin jälkeen mais- tuu parhaiten kuplaton vesi. Myöskään esiintymistä ennen ei kannata juoda kuplavettä, sillä se voi vaikuttaa äänen- käyttöön. VAUVANSOSEET PURKISTA VAI ITSE TEHTYINÄ? Olisi kiva tehdä soseet itse, mutta siinä mennään varmaan tilanteen mukaan. Matkoilla purkkiruoka on varmasti vaivattomampaa. SALAINEN PAHE? Karkit, tosin yritän kovasti pysyä kohtuu- dessa. Suklaakin maistuu, mutta taidan kyllä olla hedelmäkarkki-ihminen. KAHVI VAI TEE? Totutin itseni juomaan kahvia vasta pari vuotta sitten. En ole mikään intohi- moinen kahvinjuoja, juon 1-2 kuppia suodatinkahvia päivässä. KAUPPAAN PÄIVÄLLÄ VAI ILLALLA? Vaihtelee. Pyrin tekemään ruokaostokset päivällä. MITÄ OSTAT SIWAN KAUPPA-AUTOSTA SÄRKÄNNIEMELLÄ? Ehdottomasti minttujäätelöä. Merkillä ei ole mitään väliä, kunhan se on jäätelö ja siinä on minttua. Mikael on juossut jo kolme maratonia.
17
Laadukkaat paristot vaativiinkin laitteisiin 4+2 kampanjapakkaukset saatavilla rajoitetun ajan
18
19
19 Nykyään lähes jokainen sähkötolpassa vuorokauden istunut perustaa Facebook- ryhmän. k o l u mni h e inäk uu 2 0 11 Kari Hotakainen on suomalainen kirjailija. MIEHET JUOKSEVAT KILPAA naiset selässään. Miehet pelaavat jalkapalloa upottavalla suolla. Mies istuu alasti isossa muurahaispesässä. Hänen kaverinsa seisoo vie- ressä sekuntikello kädessä ja mittaa istuttua aikaa. Jot- kut ovat laskeneet talon vesille. Tarkemmin katsottuna se on uiva sauna. Höyryävästä pömpelistä tipahtelee järveen satakiloisia vonkaleita. Tässä muutamia hehkeitä poimintoja suomalaisista kesätapahtumista. Ame- rikkalainen tuttava hiljentyy kun ker- ron, etteivät kyseiset henkilöt olleet tapahtumahetkellä edes juovuksissa. Ja miesten selässä keikkuvat naiset tekivät sen vapaaehtoisesti ja riemu- mielin. Jenkkituttavan ilme on epä- uskoinen, ja hänen otsaansa syttyvät suuret valokirjaimet: miksi? Kesähulluus on asia, jota on hyvin vai- kea selittää. Aina voi yrittää. Talvella tämä roudan ja ikijään mari- noima lajitoveri käyttäytyy aivan nor- maalisti, käy töissä, maksaa veronsa, lajittelee roskat, silittelee lapset ja paitansa, mutta sillä sekunnilla kun routa räsähtää rikki ja auringon ensisäteet osuvat pos- kipäihin, hän tanssii yöttömässä yössä humppaa sata tuntia päästäkseen Guinnessin ennätysten kirjaan. Kesähulluus kytee lumen alla. Se on kuolematon luo- mutuote, uudesti syntyvä, alati muotoaan muuttava mielentila. Hulluus tarttuu, mutta ei kaikkiin. Osa pysyy sivustakatsojina, mutta hekin maksavat mielellään kuu- den euron sisäänpääsymaksun, varsinkin jos se sisältää kahvin ja makkaran. Ja kuten tiedämme, kahvin ja mak- karan toivossa suomalainen matkustaa pitkän matkan. Kesähulluus on hulluuden lajeista viattomin, mutta äänekkäin. Uutta koko hommassa on sen julkisuus. Aikoinaan kylähullut saattoivat elää outoja jutellen ja vinoon kävellen koko ikänsä, heitä ei ikuistettu kän- nykkäkameroihin eikä Kympin uutisten kevennyksiin, nyt lähes jokainen sähkötolpassa vuorokauden istu- nut perustaa vähintäänkin Facebook-ryhmän ja lykkää otoksensa YouTubeen. Tosin ihminen on siinä mielessä muuttumaton, että kylähullu puhkesi kukkaansa vasta kun hän huomasi ympärillään kaksi tai kolme kuunte- lijaa tai ihmettelijää. Suomen julkista kuvaa hiova työryhmä tekee vilpit- tömästi kaikkensa, mutta koskaan se ei saa pyyhittyä amerikkalaisen turistin muistista sitä alkukantaista huutoa, mikä lähtee Toropaisen isännän huulilta kun hän ylittää maaliviivan Maire selässään. Kesähulluus K u va: P ekka Hannila
20
21
22
22 me heinäkuu 2011 Mikä tuote? Valio OLO Ruoansulatusjogurtti MITEN TUOTE TOIMII? Jogurtin sisältämät kuidut auttavat vatsan toimintaa ja vauhdittavat ruoansulatusta. Valio OLO Ruoansulatusjogurtissa on lisäksi Valion patentoima probiootteja sisältävä yhdistelmä. MITÄ PROBIOOTIT OVAT? Probiootit ovat useimmiten maitohappobakteereita, joilla on terveydelle myönteisiä vaikutuksia. PALJONKO PÄIVITTÄIN PITÄISI NAUTTIA KUITUA? Aikuisille suositellaan päivittäin 25-35 grammaa kuitua. Tutkimusten mukaan naiset saavat kuitua kuitenkin vain keskimäärin 21 ja miehet 24 grammaa päivässä. PALJONKO YHDESSÄ OLO-PIKARISSA ON KUITUA? Yhdestä 125 gramman pikarista saa viidenneksen päivän kuidun saanti- suosituksesta. Myös uusi kevyesti sokeroitu Valio OLO Ruoansulatusjo- gurtti Valkoinen sisältää runsaasti kuitua. SISÄLTÄÄKÖ JOGURTTI LAKTOOSIA? Kaikki Valio OLO Ruoansulatusjogurtit ovat vähälaktoosisia HYLA tuotteita. KENELLE VALIO OLO JOGURTIT ON TARKOITETTU? Kaikille turvotuksesta, ummetuksesta ja ilmavaivoista kärsiville, mutta myös koko perheelle välipaloiksi, jälkiruoiksi ja iltaherkuiksi. Tutki- muksen mukaan 95 % Valio OLO Ruoansulatusjogurttia kokeilleista suosittelisi sitä muille ruoansulatusvaivoista kärsiville. Kysymyksiin vastasi laillistettu ravitsemusterapeutti Teija Keso Valio Oy:stä. Valio OLO nettitutkimus n1701 kaupan hyllyltä valmistajat kertovat tuotteistaan kaupan.hyllyltalahikauppa.fi Su o m a - laine n Moni ei saa kesälläkään riittävästi omega- 3-rasvahappoja, jotka ovat elintärkeitä sydämelle ja verisuonistolle. Harvempi tulee ajatelleeksi, että niillä on vaikutusta myös ihoon. Omega-3-rasvahapot yllä- pitävät solukalvojen nestemäisyyttä, ja tätä kautta ne parantavat ihon kosteusta- sapainoa. Kokeile kapseleita, jos runsas auringonotto, uiminen ja kesätuulet tuntuvat kuivattavan ihoasi, eikä pelkkä ulkoinen rasvaaminen tunnu riittävän. Möller Omega-3 antirefluks sisältää yli gramman omega-3-rasvahappoja. Kapse- leiden erikoispäällyste varmistaa, etteivät ne röyhtäytä. Hinta on laskenut 17,90 :sta 12,90 euroon. Tuote löytyy terveys- tai aamiais- tuotteiden yhteydestä. Omega - rasvahappoja kesäiholle 3 Kuluttajat äänestivät Vuoden Tähtituote 2011 -kilpailun voittajaksi Valio Plus rasvattoman maidon. Raadin mielestä se on supertuote erityi- sesti lapsille, urheilijoille ja vanhuksille, koska siinä on tavallista maitoa enem- män maidon luonnollista proteiinia, kalsiumia ja D-vitamiinia. Sopii erinomaisesti esimerkiksi palautus- juomaksi kestävyys- ja voimahar- joitusten jälkeen. Kestää kevyen lämmittämisen esim. kaakaoon, mutta ei keittämistä. Muuten sopii ruuanlaittoon ja leivon- taan. Kaikista myymälöistä. Valio Maito Plus on vuoden tähtituote K u va: Sini-Marja Niska
23
23 suklaavohvelikeksejä JULIA, 25 En syö paljon keksejä, mutta silloin kun syön niin fani- pala on hyvä. Fanipala Eldorado suklaavohvelipala Tupla Shuffle JULIA: Vanilja? Nougat? Kookos? Yllättävän raskas syödä. RIITTA: Tästä tulee vanhanajan rix rax- keksi mieleen. Jokin sivumaku tulee onko pähkinää? TIINA: Vohvelimai- nen maku. JULIA: Tässä on suklaata. Sopisi jälkkäriksi tai herkku- päivän herkuksi. RIITTA: Toffeen ja pähkinän yhdistel- mä maistuu. Muut on vohveleita, tämä karkki. TIINA: Ei ole kuiten- kaan liian makea. Ehdottomasti pa- remman makuinen kuin miltä näyttää. Fanipala 215 g Original Maitosuklaa 42 % Eldorado suklaa- vohvelipala 200 g Maitosuklaa 42 %, toffee 2 % Tupla Shuffle 220 g Maitosuklaa 36 %, nougat 60 %, manteli 4 % Sa at ta a si sä l t ä ä pä h k i n ä ä JULIA: Toffeeta. Rapea. Kahvi tasa- painottaisi makua. RIITTA: Hyvä ensi- maku. Tätä tekee mieli ottaa toinen. TIINA: Aika makea, suli suuhun. Vä- kevämpikin kahvi sopisi kaveriksi. Maisteltiin Eetvartti ja Iivari lihaiset veljekset Snellmanin uudistetut grillimakkarat löytyvät useimmista Siwoista ja Valintataloista. Eetvartti on A-luokan grillimakkara, jonka lihapitoisuus on 83% Iivari on Eetvartin pikkuveli, joka on isoveljeään hienorakenteisempi lihapi- toisuudesta tinkimättä. Söisikö Rantapallon, sandaalin vai aurinkolasit? Tutti Frutti Holiday mix 350 g sisältää useita hedelmäisiä makuja, sal- miakkia, lakritsia ja suklaarakeita yhteensä 11 erilaista kesäistä karkkimakua ja muotoa. Valikoi- mat vaihtelevat myymälöittäin. Namuja lomafiiliksiin RIITTA, 61 Olen keksi-ihminen. Parasta on maitolasi ja joku ihana täyte- keksi. Muuten yritän kyllä syödä terveel- lisesti. TIINA, 38 En syö paljon keksejä, mutta jos syön, suosikkejani ovat Jaffa-täytekek- sit. Nämä sopisivat vierasvaraksi. desta tinkimä K u va: L ehtikuva
24
25
25 Resepti osoitteessa www.lahikauppa.fi me-lehti reseptit me & ruoka 1 pieni sipuli 2 tl rypsiöljyä pkt hiivaa 3 dl vettä 1 kananmuna 1 rkl siirappia 1 tl suolaa 4 dl vehnäjauhoa 1 dl perunasoseaineksia Päälle: maitoa karkeaa suolaa Teksti: Sirpa Talka Kuva: Arto Vuohelainen Simppeli sipulileipä SILPPUA sipuli ja paista silppua rypsiöljyssä paistinpannulla, kunnes seos on läpikuulta- vaa. Murenna hiiva kulhoon. Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja kaada se hiivakulhoon. Sekoita, kunnes hiiva on liuennut. Lisää joukkoon sipuli, kananmuna, siirappi ja suola. Lisää jauhot sekä perunasoseainekset. Alusta taikina kimmoisaksi. Lisää tarvittaessa hiukan jauhoja. Sekoita ja kohota taikinaa liinan alla 45 minuuttia. Työstä taikina jauhotetulla työtasolla palloksi. Ripottele valurautapannun pohjalle vehnäjauhoja ja taputtele taikina pannuun. Ripottele päälle hiukan vehnäjauhoja ja suojaa tuorekelmulla. Kohota leipää tuore- kelmulla suojattuna puoli tuntia. Huomaa, että pannun kahvassa ei saa olla kuumuutta sietämätöntä materiaalia. Leikkaa kohonneen leivän pintaan ristik- ko, voitele leipä maidolla ja ripottele päälle suolaa. Paista leipää 175-asteisen uunin alatasolla noin 3040 minuuttia. Peitä uunista otettu leipä leivinliinalla.
26
26 me heinäkuu 2011 me & ruoka Nämä eväät virittelet viime hetkessä. Teräviä veitsiä ei saa missään tapauksessa ottaa festareille mukaan. Myös grillit ovat monin paikoin kiellettyjä. Suunnittele sellaiset eväät, että voit leikata kaiken tarvittavan kertakäyttöveitsellä, eikä lämmittämistä tarvita. Kun käyt ostamassa tarvikkeita, valitse ilman jääkaappia säilyviä tuotteita, kuten vihanneksia, säilykkeitä, leipiä, vauvanruokia, mehuja tai kesto- makkaroita. Ota mukaan kevyitä, kierrätysmateriaaleista tehtyjä kertakäyttöastioita. Vaikka ainekset ovat hyvin säilyviä, valmista ruoka vasta juuri ennen syömistä. Näin varmistat että se on tuoretta. Mukaan festareille Sami Garam duunaa helppoa Siwa-safkaa T eksti: Sami Garam K u va t: P ekka Ailio
27
27 Makrillisalaatti 1 ruukku tammenlehväsalaattia rasiaa kirsikkatomaatteja prk ananaspaloja 4 rkl paahdettua pähkinä-kurpitsansiemenseosta 100 g kurkkua 2 prk makrilleja 125 g 4 rkl remoulade-kastiketta Kokkikartano vaaleaa näkkileipää Revi salaatti lautasille ja leikkaa tomaatit kahteen osaan sen päälle. Levitä ananaspaloja ja pähkinä- kurpitsaseosta mukaan, ja leikkaa kurkku viipaleiksi niiden päälle. Asettele makrillipalat salaatin pinnalle ja roiskuta remouladekastiketta kostuttamaan annos- ta. Tarjoa rapeaa, vaaleaa näkkileipää salaatin kanssa. 2 Mangokakku 1 valmis kakkupohja 2 prk mangososetta vauvanruoka 2 prk ruusunmarja-vadelmasosetta vauvanruoka 1 dl vadelmajuomaa 1 plo pursotettavaa kermavaahtoa 1 prk mangopaloja 1 dl Marianne crushia Irrota kakkupohjat toisistaan ja kostuta ne kevyesti vadelmajuomalla. Kaada ensimmäisen pinnalle mangososetta ja toisen päälle ruusunmarja-vadelma- sosetta. Pursota päälle kermavaahtoa ja nosta pohjat pinoon. Pursota kakun päälle ohut kerros kermaa ja asettele mangopalat kakun koristeeksi. Viimeistele Marianne crushilla ja pursotetulla kermalla. Minivoileipäkakku 1 pkt Taika ruis -vuokaleipää 3 tuubia kinkkupasteijaa 125g Jalostaja prk pestokastiketta Eldorado 1 pkt ohuita metwurstiviipaleita 2 lle Sivele leipäviipaleet pestolla ja purista niille kinkkupasteijaa. Asettele muutama kerros leipiä päällekkäin ja peitä pino kinkkupasteijalla. Koristele pursottamalla pintaan kuvioita ja lusi- koimalla pikku nokareita pestoa päälle. Taittele metwurstia kakun koristeeksi. 4 lle Reseptit osoitteessa www.lahikauppa.fi me-lehti reseptit 8 lle 1 3
28
28 me heinäkuu 2011 me & ruoka Parhaat Teksti: Midi Vuorela Kuvat: Arto Vuohelainen Korvaa viinisuola- heinä rucolalla tai vihreällä salaatilla. Myös pakasteherneet sopivat tähän salaattiin. Halutessasi vaihda kotijuusto mozzarellaan. kesäsalaatit heinäkuu 2011
29
29 laakeaan tarjoiluastiaan. Ripottele mansikat ja juustomurut päälle, mausta suolahiu- taleilla ja vasta rouhitulla mustapippurilla. Valuta balsamisiirappiraidat päälle ja aseta parmesaanipitsit annoksiin. Lämmin punajuuri- sinihomejuusto- salaatti 1 kg nuoria punajuuria dl öljyä suolaa, pippuria, meiramia 1 rkl siirappia 1 rkl tummaa balsamietikkaa 150200 g sinihomejuustoa 1 dl saksanpähkinöitä rouhittuna tuoreyrttejä maun mukaan Kuori ja viipaloi raaat punajuuret. Kuumen- na rasva laakeassa pannussa. Lisää puna- juuriviipaleet pannuun ja paista viipaleita Kahden juuston salaatti 1 l tuoreita mansikoita l tuoreita herneitä 300 g kotijuustoa 2 ruukkua viinisuolaheinää 23 rkl öljyä merisuolahiutaleita, mustapippuria tummaa balsamisiirappia Parmesaanipitsit: 6 rkl parmesaania ohueksi raastettuna Tee parmesaanipitsit: Kuumenna uuni 250 asteeseen. Leivinpaperoi uunipelti ja annostele parmesaaniraaste kuudeksi keoksi leivinpaperille, levitä kekoja hiukan. Paista uunissa noin 3 minuuttia, kunnes keot leviä- vät, poreilevat kunnolla ja hiukan ruskistuvat. Ota pelti uunista ja jäähdytä pitsit. Paloittele puhdistetut mansikat ja avaa herneet. Rouhi kotijuusto karkeaksi. Levitä huuhtaistut ja lingotut viinisuolaheinänlehdet lautasille tai 30 min 6 lle 4 lle - 6 lle 30 min Syö ohuet, kevyesti kypsennetyt puna- juuriviipaleet läm- pimänä salaattina sinihomejuuston kanssa. Kokkaa kesän tuoreista kasviksista ruokaisa kylmä tai lämmin salaatti. Saat sen kuljetettua vaikka rannalle rasiaan pakattuna kylmälau- kussa. Tartu kahvaan ja linkoa viimei- setkin vesipisarat salaateista. Voit panna lingon salaattei- neen jääkaappiin, viileässä salaatit rapeutuvat. miedolla lämmöllä sekoitellen kunnes ne hiukan pehmenevät. Mausta suolalla, pip- purilla, siirapilla ja balsamietikalla. Nosta kuumat punajuuriviipaleet lämmitetyille lautasille, annostele viipaloitu sinihome- juusto, rouhitut pähkinät ja tuoreyrtti päälle. Tarjoa välittömästi maukkaan leivän kanssa. Lä m m in
30
30 me heinäkuu 2011 me & ruoka Aurinkosalaatin maku on parhaim- millaan seuraavana päivänä. Kevyt ja raikas salaatti sopii hyvin grilliruokien kaveriksi. Aurinkosalaattia ja grillattua broilerinfileetä 400 g varhaiskaalia 3 nuorta porkkanaa 1 punasipuli 2 nektariinia 1 dl ruohosipulia silputtuna Kastike: dl öljyä 1 pienen sitruunan mehu 23 tl juoksevaa hunajaa 35 valkosipulin kynttä murskattuna suolaa, pippuria Lisäksi: 400 g broilerinfileetä broilerimausteseosta öljyä Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi juustohöyläl- lä vuollen tai leikkelekoneella. Leikkaa pork- kanat lastuiksi kuorimaveitsellä ja viipaloi kuorittu sipuli. Halkaise pestyt nektariinit, poista kivet ja leikkaa puolikkaat ohuiksi +maustumisaika Ru oka isa 30 min 6 lle
31
31 Nopea ja herkullinen alkupala tai jälkiruoka syntyy kypsästä per- sikanpuolikkaasta ja raejuustosta. Viimeis- tele annos siirappi- tai hunajaraidoilla. viipaleiksi. Sekoita aineet, lisää ruohosipuli- silppu ja kastikkeen aineet joukkoon, sekoita hyvin. Peitä ja anna maustua jääkaapissa parista tunnista seuraavaan päivään. Leikkaa broilerifileet kolmeen osaan ja mausta palat mausteseoksella. Sekoita tilkka öljyä joukkoon ja grillaa palat keskilämpöi- sessä grillissä juuri ennen syöntiä. Nauti broileripalat aurinkosalaatin kanssa. Vihreä pekonisalaatti 2 lehtisalaattikerää 1 kesäkurpitsa 200 g herkkusieniä 150200 g pekonia 812 valkosipulin kynttä Kastike: 3 rkl oliiviöljyä 1 rkl viinietikkaa suolaa, mustapippuria salvian lehtiä 1 ruukku auringonkukanversoja Huuhdo ja linkoa salaatinlehdet. Halkaise kesäkurpitsa ja viipaloi puo- likkaat ja puhdistetut herkkusienet. Leikkaa pekoniviipaleet kolmeen osaan suikaloi kuoritut valkosipulin kynnet. Sekoita oliiviöljystä, viinietikasta ja suola- sekä mustapippuriripauksesta kastike. Revi tai leikkaa salaatinlehdet ja jaa ne lautasille tai levitä salaattikulhoon. Ruskista pekonipalat paistinpannussa ja nosta ne talouspaperin päälle va- lumaan. Ruskista valkosipulisuikaleet pekonirasvassa kuin myös kesäkurpit- saviipaleet, käytä öljyä jos tar- vitset pannuun lisää rasvaa. Nosta lämpimät pekoni- ja kesäkurpitsaviipaleet salaatin päälle ja ripot- tele valkosipulisuikaleet pinnalle. Valuta kastike salaattiaineiden päälle ja viimeistele salvian lehdillä ja auringonkukanversoilla. Tuoreet salvian- lehdet maustavat pekonisalaatin. 20 min 6 lle
32
32 me heinäkuu 2011 me & ruoka Mysli ja pistaasi antavat purtavuutta hehkuvan punaiseen jälkiruokaan. Värikäs ja siisti leikkuulauta on kestävä alusta erilaisten ruoka-aineiden pilkkomiseen. Se on hygieeninen, helposti puhdistettava ja kestää myös konepesun. Martinexin salaattilinko kuva sivulla 29 ja Orthexin leikkuulautasetti 35x25 cm ja 30+20 cm ovat heinäkuussa kanta-asiakas- tarjouksessa. Salaattilinko 8,99 norm. 14,95, leikkuulautasetti 6,99 norm. 10,95. 1 dl suklaakastiketta ohje alla 8 dl vesimelonia paloiteltuna 5 dl mansikoita tai kypsiä persikoita paloiteltuna 6 rkl muromysliä 3 rkl pistaasipähkinöitä rouhittuna Jogurttikastike: 200 g jogurttia esim. turkkilaista 2 tl vaniljasokeria 2 rkl sokeria 1 dl valkosuklaata rouhittuna Lämmitä maito ja siirappi 40-asteiseksi ja kaada neste taikinakulhoon. Sekoita hiiva, suola ja rou- hittu fenkoli tai anis joukkoon. Lisää siemense- koitus ja kaurahiutaleet, vehnäjauho ja margariini joukkoon. Sekoita taikina hyvin ja annostele se kahdella lusikalla muffinipellin vuokiin ja ripottele siemensekoitus pinnalle. Peitä ja kohota 1520 minuuttia. Paista uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia. Nauti lämpimänä salaatin kanssa. Valmista jogurttikastike sekoittamalla aineet keskenään. Jaa jogurttikastike juomalasien tai jälkiruokamaljojen pohjalle. Annostele vesimelonipalat, mansikat tai persikkapalat laseihin kerroksittain Jaa kastike aineiden päälle ja ripottele muromysli ja pistaasirouhe pinnalle. Tarjoa heti. Helppo suklaakastike 1 dl kaakaojauhetta 1 dl sokeria 1 dl vettä Kauramuffinit 2 dl maitoa dl siirappia palaa hiivaa 1 tl suolaa 1 tl fenkolia tai anista 1 dl siemensekoitusta 3 dl kaurahiutaleita 3 dl vehnäjauhoja 50 g juoksevaa margariinia Pinnalle: dl siemensekoitusta Meloni-mansikkamalja Mittaa aineet kattilaan, kuumenna kiehuvaksi ja anna kiehua noin puoli minuuttia voimakkaasti poreillen. Jäähdytä. Kauramuffinitaikinan voi sekoittaa lusikalla helposti vaikka maidonlämmityskat- tilassa. Lämpiminä muffinit suorastaan sulavat suussa. 5 min 6 lle 20 min 12 kpl 45 min Ainekset Valintatalosta. Reseptit osoitteesta www.lahikauppa.fi Me-lehti reseptit
33
Rinkeli kruunaa kesäpöydän! Keskin vesirink eleillä hurmaat niin mökkivier aat kuin juhlaväenkin. Tarjous voimassa 30.6. 24.8.2011 saakka kaikissa Euromarketeissa, Valintataloissa ja Siwoissa. KESÄTARJOUS: Keski Vesirinkeli 350 g 1,59 pss norm. 1,99 pss Maukkaat tarjoiluehdotukset reseptipankista: www.keski.com
34
34 me heinäkuu 2011 1. Aion lentää ulkomaille ja vuokrata auton. Kannattaako auto varata jo Suomessa? Kyllä. Näin varmistat, että saat haluamasi autotyypin. Myös hinta on sitä edullisempi, mitä aiemmin auton varaat. Kotona on aikaa rauhassa lukea ehtoja ja ver- tailla hintoja. 2. Miksi vuokraamossa tarvitaan luottokortti, vaikka auto olisi jo maksettu? Luottokortista vuokraamo ottaa katevarauksen, jonka turvin se voi periä mahdolliset lisäkulut jälkikäteen. Lisäkuluja voi tulla esimerkiksi kolhuista tai täyttämät- tömästä tankista ennen palautusta. 3. Kuka voi vuokrata auton? Eri maissa kuljettajan vähimmäisikä vaihtelee, se voi olla 21 tai 24 vuotta. Jo vuokrattaessa ilmoitetaan, ketkä tulevat ajamaan autoa, ja kaikki kuljettajat mer- kitään vuokrasopimukseen. Jokaisesta kuljettajasta menee oma vakuutusmaksunsa. 4. Mitä kannattaa ottaa huomioon kun valitsen autoa? Hinnan lisäksi mieti, millaisissa oloissa autoa ajat. Etelä-Euroopan kylien ja kaupunkien kadut ovat ah- taita, joten pieni auto on siellä kätevin. Kuumissa maissa ilmastointi on tärkeä. Varmista, että tavaratila riittää laukuille ja matkustajat mahtuvat mukavasti is- tumaan. 5. Mitkä vakuutukset kannattaa ottaa? Kolari- ja varkausvakuutus on tärkein. Mahdolliset henkilövahingot saattavat sisältyä jo matkustajava- kuutukseen. Erilaisia vakuutuksia tarjotaan eri maissa vaihtelevasti, joten tärkeintä on miettiä oma vakuu- tustarve ja lukea netistä vakuutusehdot tarkasti. Huo- maa omavastuu, jota voi joissain tapauksissa pienen- tää lisämaksulla. T eksti: Pirkko Koivu K u va: Plugi Kun vuokraat auton Varaa ajoissa, hoida vakuu- tukset, lue ehdot ja tarkista auto. 6. Sisältyvätkö varusteet vuokraushintaan? Eivät. Esimerkiksi lastenistuin tai navigaattori kannat- taa varata etukäteen autovarausta tehtäessä. 7. Mitä jos lento myöhästyy enkä ole ajoissa vuok- raamossa? Jos myöhästyt etkä ilmoita siitä, saatat menettää au- ton, mutta joudut silti maksamaan. Autoa varatessa ilmoitetaan auton noutoaika ja mahdollisen lennon numero, jolloin lentokentällä oleva vuokraamo voi seurata lennon tilannetta. 8. Mitä asioita tarkistan, kun otan vuokra-auton vastaan? Auton kunnon. Huomauta vioista heti, sillä ne on merkittävä vuokrasopimuslomakkeeseen. Näin et joudu korvaamaan vanhoja kolhuja. Vuokrasopimuk- sessa on oltava eriteltyinä kaikki sovitut asiat ja va- kuutukset. 9. Mitä pitää muistaa kun palauttaa auton? Palauta auto sovittuna aikana. On halvinta täyttää bensatankki ennen palauttamista, sillä vuokraamo perii lisämaksun, jos se joutuu täyttämään tankin. 10. Mihin ongelmiin auton vuokrauksessa yleisim- min törmätään? Siihen, ettei vuokrausehtoja tunneta tarkoin. Jos yl- lätyksiä tulee, ongelmaan on vaikeata puuttua, jos on kuitenkin allekirjoittanut sopimuksen. Kannattaa lukea sopimustekstit tarkasti. Asiantuntijoina Jukka Tolvanen Autoliitosta ja Katri Hakala Europcarilta. 10 kysymystä E U R O P C ARI N K O T IMA AN A U T O - VUO K R A IU KSES TA SA A Y K K Ö S - BO N U ST A
35
36
36 me heinäkuu 2011 1 3 1. Vaellusaikoina sopuli voi olla aggressiivinen, näyttää hampaitaan ja kirskahdella. 2. Sopulin papanoita voi nähdä paljakalla tal- vehtimispaikoilla. Tämä löydös on Enontekiöltä. Sopulin papanat ovat noin 5-7 mm pitkiä, ja niitä voi nähdä paljakalla talvehtimispaikoilla. Vanhat papanat ovat kuivuneet ruskeiksi, tuoreet ovat melkein mustia. 3. Sopuli jäljet tunturin hangella Varangissa. 4. Sopulin pesäonkalo tunturikoivikossa Kiirunas- sa. Sopuli viihtyy monenlaisissa koloissa ja pesii suojaisissa mättäissä ja onkaloissa. K u va: Timo V eijalainen K u va: Jorma L uhta 2
37
T eksti: Jarmo Pasanen Tunturisopulien vaelluksista on mo- nenlaisia uskomuksia. Tänä syksynä sopulit saattavat olla taas liikkeellä. MONI on kuullut Lapin sopulivaelluksista. Näkemättä syttyy mieleen kuva, jossa pikkuisia jyrsijöitä vyöryy alas tuntureilta silmänkantamat- tomiin ulottuvana tiheänä laumana. Kuin karvamatto kävelisi. Mutta mielikuva on väärä. Sopulit lähtevät vaeltamaan yksin, omine aikoineen ja omia reit- tejään, eivätkä ne liikkuessaan juuri välitä muista. Vesistöjen ylityspai- koilla saattaa joskus nähdä rantaan ajautuneita hukkuneita sopuleita, mistä ihmiset päättelevät, että ne vaeltavat laumassa. Se ei kuitenkaan pidä paikkaansa, sanoo Metsäntutkimuslaitoksen professori Heikki Henttonen. Sopulien vaellukset ajoittuvat kevääseen ja syksyyn. Sopulit vaihtavat elinympäristöään vuodenaikojen myötä. Kevät- vaellus kestää vain parisen viikkoa ja johtuu siitä, että lumien sulami- nen täyttää sopulien pesäkolot vedellä ja ajaa ne liikkeelle. Pitempi vaellus tapahtuu syksyisin. Jos kanta on kasvanut tiheäksi, sopulit läh- tevät etsimään lisää elintilaa. ELÄMÄÄ HANGEN ALLA Heikki Henttosen mukaan sopulivaellus ei synny sattumalta. Lumi on tunturisopuleille elintärkeää. 4 Havaintoja sopuleista ja niiden liikkeistä on tehty runsaasti kartan osoittamilla alueilla. Havaintoja voi seu- rata myös Suomen Luonnonsuojeluliiton nettikartasta http:www.uysp. netsllsopuna.php K u va: Timo V eijalainen K u va: Jorma L uhta ta on tan a. on Sodankylä Pello Kemijärvi Rovaniemi Salla Napapiiri Suomi Norja Ruotsi Venäjä Oman tien kulkija Ivalo K u vi tus: Elina Saarikoski
38
38 me heinäkuu 2011 Sopulit eivät vaivu talvihorrokseen. Kevyestä pakkaslumesta muodostuvan paksun kinoksen alla ne pärjäävät mukavasti, syövät pääasiassa sammalta ja jopa lisääntyvät. Sen sijaan talviset lämpöjaksot, jol- loin märkä lumi jäätyy maata vasten, ovat sopuleille kohtalokkaita. Tänä vuonna tunturi-Lapin sopulikanta näyttää runsaam- malta kuin aikoihin. Kaksi lumis- ta pakkastalvea peräkkäin ovat taanneet suotuisat olot lisäänty- miselle. Toukokuinen kevätvael- lus antoi jo viitteitä, että syksyllä jängällä saattaa käydä kuhina. Varmaa ei voi vielä sanoa. Paljon riippuu kesän poikastuotannosta. Vaellukset alkavat eri paikoissa eri aikaan; heinäkuulta syyskuun lopulle, ja viimeiset päättyvät vasta lumentuloon, Henttonen kertoo. Lapin sopulivaelluksista löytyy mainintoja jo vuo- sisatojen takaa. Englannissa kirjoitettiin 1690-luvun alussa, että sopuleita oli tavattu jopa Tornion seudulla. Ja vuonna 1840 eräs ranskalainen tutkimusretkikunta pani merkille, että sopuleita oli liikkeellä runsaasti. Suuret vaellukset näyttäisivät toistuvan 25-40 vuoden välein, mutta paikallisia vaelluksia pohjoisim- massa Lapissa tapahtuu useammin. ÖISET TAIPALEET Edellinen ihmisten muistissa oleva suurvaellus tapah- tui vuonna 1970, jolloin sopuleita vilisti syyskuussa Rovaniemen kaduilla. Niin etelään tunturisopuli tulee äärimmäisen harvoin. Havumetsävyöhykkeellä petojen uhka lie- nee suurempi, ja myös taudinaiheuttajia voi olla Tutkijat uumoilevat, että tänä syksynä sopulit liikkuvat vilkkaasti. enemmän, Henttonen arvioi. Hänen mukaansa sopuli saattaa kevätvaelluksen aikana liikkua 15 kilometriä vuorokaudessa. Syysvael- luksella taivalta voi taittua yhteensä 100 kilometriä. Syksyllä sopuli vaeltaa öisin, ja tiellä niitä jää helposti autojen alle. Vesi ei ole sopuleil- le aina este, sillä ne kykenevät uimaan 2-3 kilometrin matkoja - mutta vain tyvenessä. Koska sopulin kuono on vain reilun sentin pinnan yläpuolella, aallokko voi hukuttaa sen. Toinen uhka aikaisin keväällä tai myö- hään syksyllä on veden kylmyys. Sopuli ei ole varsinainen vesieläjä, ja liki 0-asteisessa vedessä se kylmettyy joskus kuoliaaksi. PETOJEN RUOKAA Sopuleita joutuu myös petojen kynsiin. Erittäin uhan- alaiselle naalille sopulit olisivat sopivaa saalista, mutta naali ei silti ole päässyt lisääntymään, koska tunturi- vyöhykkeelle levinnyt kettu vie siltä elintilaa. Pöllöt pyydystävät sopuleita uutterasti. Naaraita jahtaavat ja parittelemaan pyrkivät so- pulikoiraat ääntelevät kuuluvasti, mikä tekee niistä pöllöille helpohkoa riistaa, Heikki Henttonen sanoo. Sopulilla on maine aggressiivisena eläimenä, joka vaaran uhatessa kirskahtelee ja nousee kahdelle jalalle tanssahtelemaan kuin nyrkkeilijä. Aggressiivisuus liittyy vaellusaikaan. Ihmiselle sopuleista ei ole pienintäkään vaaraa, jos pitää kumi- saappaita jalassa. Normaalioloissa sopulit ovat hyvin arkoja ja pysyvät mieluiten piilossa. Mikä otus? TUNTURISOPULIT ovat 7-15 cm pitkiä ja 30-100 grammaa painavia myyrien heimoon kuuluvia jyrsijöitä. Suomessa tunturisopuleita esiintyy Poh- jois-Lapissa yleensä vähälu- kuisina. Suomessa elää myös metsäsopuli, jota tavataan lä- hinnä Itä- ja Pohjois-Suomen kuusimetsissä. Sopulit ovat kasvissyöjiä. Tunturisopulin pääasiallisin ravinto ovat maksa-, kynsi- ja karhunsammalet sekä kesällä myös heinäkasvit. Tunturiso- puli on kova lisääntymään, ja suotuisissa oloissa naaras synnyttää vuodessa 6-8 poi- kuetta, joissa kussakin on 4-11 poikasta. Poikaset ovat suku- kypsiä aikaisimmillaan jo 3-4 viikon ikäisinä. Kun sulava lumi ajaa ke- väällä tunturisopulit pesäko- loistaan, ne etsiytyvät mielel- lään kosteille seuduille, soiden ja puronvarsien lähelle ja vaih- televat tiuhaan olinpaikkaan- sa. Talveksi ne hakeutuvat kui- ville ja lumisille paikoille. Sopuli pärjää uimarina tyynessä vedessä, mutta se hukkuu helposti aallokossa tai liian kylmässä vedessä. Nämä kaverit eivät pärjänneet, vaan ajelehtivat rannalle Enontekiössä. Tunturilla otus liikkuu vikkelästi. professori Heikki Henttonen sanoo. Suomessa käsitys sopulien sokeasta laumakäyttäytymisestä pulpahti pinnalle 1984, jolloin presidentti Mauno Koivisto suivaantui ulkopolitii- kasta kirjoittaviin toimittajiin, ja vertasi heitä sopulilaumaan. Toimittajien nimittäminen sopuleiksi vakiintui myös kielenkäyttöön. Keväällä 1986 Suomessa pidettiin kansainvälinen sopulitutkijoiden kongressi, ja eräs tiedelehti raportoi: Tutkijat korostivat, että sopulit ovat itsenäisiä ja tarpeen tulleen aggressiivisia eläimiä. Jälleen kerran tutkittu tieto erosi yleisestä luulosta, Henttonen naureskelee. K u va: Jorma L uhta K u va: Jari P elt omäki Vääriä käsityksiä SOPULEISTA on vallalla uskomus, että ylisuuri kanta ajaisi ne vaeltamaan veden äärelle tekemään joukkoitsemurhia. Se perustuu Walt Disneyn elokuvaan Valkea Pohjola 1958, jos- sa toisiaan seuraavat sopulit syöksyivät kallionkielekkeeltä mereen. Elo- kuva voitti dokumentti-Oscarin, mutta siihen oli lavastettu dramatiikkaa. Eskimolapset keräsivät Pohjois-Alaskasta sopuleita, jotka lennätettiin Disneyn studioille, ja apulaiset ajoivat harjojen kanssa niitä jyrkän- teeltä. Sopulien itsemurhista ei ole koskaan löydetty minkäänlaisia viit- teitä, mutta elokuvan myötä uskomus on jäänyt sitkeästi elämään,
39
YVQHQVRHZpPSp Nukketaiteilija Ruth Treffeisenin keräilynukke: Nuken mukana tulee nalle ja kauniit vaatteet Taiteilija Ruth Treffeisen on suunnitellut nukkeja eri materiaaleista jo vuodesta 1979 lähtien. Hän kiinnittää paljon huomiota yksityiskohtiin ja materiaaleihin, jotta lopputulos olisi hyvä. Hänet on palkittu mm. DOTY-Awardilla vuonna 2005 ja hänen nukkensa on valittu Vuoden nukeksi. Missä äiti viipyy? Nuken pituus: 59 cm Korituoli kuvausrekvisiittaa Valmistettu laadukkaasta vinyylistä THE BRADFORD EXCHANGE maksaa postimaksun. THE BRADFORD EXCHANGE Tunnus 5015174 02003 VASTAUSLÄHETYS TILAUSKUPONKI KYLLÄ KIITOS! Tilaan Missä äiti viipyy- nuken yllämainittuun hintaan. Maksan: U yhdessä erässä U osamaksuerissä NIMI KATUOSOITE POSTINUMERO JA -TOIMIPAIKKA PUH.NUMERO ALLEKIRJOITUS 1292 Internettilaukset www.bradford.fi Tilaustunnus: 1292 Puh: 0207 434 685 365 päivän palautusoikeus Ensimmäinen erä maksetaan postiennakolla noutamisen yhteydessä. Loput erät makse- taan erillisellä laskulla. The Bradford Exchange Ltd. PL 133, 02401 Kirkkonummi asiakaspalvelubradford.fi Tämä nukke ei ole lasten lelu vaan korkealaatuinen aikuisille tarkoitettu keräilyesine. Hänellä on ikävä Sinua! Hän istuu nalle sylissään ja odottaa äitiä. Olo tun- tuu yksinäiseltä ja hän haluaisi leikkiä äidin kanssa. Sinisistä silmistä välittyy ikävä ja kaipaus ja huulilla on kysymys: Missä äitini viipyy? Keräilynuken Missä äiti viipyy? on suunnitellut arvos tettu ja palkittu nukketaiteilija Ruth Treffeisen. Nukke on valmistettu korkealaatuisesta vinyylistä ja siinä on monia upeita, taidokkaasti toteutettuja yksityis kohtia. Varmista, että saat itsellesi oman, suloisen Missä äiti viipyy?- keräilynuken! Täytä ja postita ti lauskuponki viipymättä ja pian pää set jo hoivaamaan ja lohdutta- maan tätä suloista nukkea. Tuotteen hinta: 139.80 euroa Osamaksulla: 3 x 46.60 euroa + postikulut 12.90 euroa
40
40 me heinäkuu 2011 MONEN on vaikea uskoa todeksi saamiaan kehuja tai positiivista huomiota, olipa kyse tiedoista, taidoista, ulkonäöstä tai siitä, millainen persoona on. Toisten va- kuuttelut ovat yhtä tyhjän kanssa, sillä käsitys omasta huonommuudesta on lujassa kuin saapas savessa. Itsensä sättimisen ja tyytymättömyyden taustalla on usein heikko itsetunto, mutta mistä siinä syvim- mältään on kyse? Ihminen ei tiedä, kuka hän sisimmässään on ja mitä hän elämältään haluaa. Tällainen ihminen ei luota kykyihinsä eikä tee, mitä todella itse haluaisi vaan alistuu ja on liian kiltti, sanoo suomalaisten it- setuntoa tohtorinväitöksessään tutkinut psykologi Aini Jaari. Hän on myös kirjoittanut teoksen Kylliksi itselleni 2007. Heikosta itseluottamuksesta kärsivän on vaikea tehdä päätöksiä ja valintoja tai hän tekee niitä vain muita miellyttääkseen ja todistaakseen jatkuvasti ky- kyjään muille. Tällainen ihminen tarvitsee jatkuvasti muiden hyväksyntää. Jos kaipaa hyväksyntää, miksi sitä ei pysty kuiten- kaan ottamaan vastaan? Liiallinen itsekuri ja oma sisäinen ankaruus voi- vat nakertaa itsetuntoa, ja tällöin henkilö kärsii jatku- vista itsesyytöksistä, Aini Jaari sanoo. Ihmisellä voi olla turhan ankara yliminä tai oma- tunto, joka laittaa hänet ruoskimaan itseään. Siksi toi- set ovat taipuvaisempia sättimään omaa persoonaan- sa. Heikon itseluottamuksen taustat saattavat löytyä myös varhaisista vuorovaikutussuhteista. Henkilö ei ole päässyt irti esimerkiksi dominoi- vasta ja vahvasta äiti- tai isäsuhteestaan vaan kuulee sisäistä moittimista ja nalkutusta. KUN MIKÄÄN EI RIITÄ Nykyistä asenneilmastoa moititaan kovaksi ja kyl- mäksi. Ihmiset solmivat tätä nykyä elämänsä aikana Olet riittävän hyvä Teksti: Miina Leppänen Kuvitus: Rami Niemi Monen on ylitsepääsemättö- män työlästä uskoa itsestään mitään hyvää. Miksi ihmeessä?
41
41 useita peräkkäisiä ja toisinaan myös rinnakkaisia parisuhteita, joten niiden pysyvyyteen ei voi luot- taa. Yksin jääminen tai toisten hylkäämäksi tuleminen syövät itse- arvostusta. Syitä löytyy myös nykyisistä kil- pailuhenkisistä asenteista. Aini Jaari sanoo, että opimme yhteisön jäseninä, mitä meidän olisi hyvä toivoa ja mistä yhteisö meitä palkitsee. Nykypäivän yhteiskunta odottaa jäsentensä olevan hyödyllisiä, suorittavia ja tehokkaita: kaikki rakentamaan yhteistä hyvää, nuoret koulunpenkiltä nopeasti työelämään ja toimimaan työelämässä mah- dollisimman pitkään. Jos ihmisellä ei ole sisäistä varmuutta itsestään, hän on muita alttiimpi ulkoisille paineille. Tällöin on vaarana lähteä hakemaan tukea omalle arvostuksel- le yksinomaan tekemisistä ja suorituksista. Jatkuva vertailu muihin aiheuttaa huonommuudentunnetta. Myös ikävänsävyisellä tai epäoikeudenmukaisella ar- vostelulla on osuutensa. SUKUPUOLTEN EROT Naiset tuntuvat puhuvan tyytymättömyydestä omaan itseensä miehiä enemmän, mutta oletus naisten huo- nosta itsearvostuksesta on Aini Jaarin mukaan pelkkä myytti. Suomalaisten miesten ja naisten itsetunto on keskimäärin yhtä hyvä. He ehkä jossakin määrin rakentavat itsetuntoaan erilaisin perustein. Aikaisemmin miehet saivat tukea kyvykkyydestä, suorittamisesta ja osaamisesta, nai- sille merkityksellisiä olivat sosiaalinen yhteenkuulu- vuus, vastuu ja ihmissuhteet. Erot sukupuolten välillä ovat nyt pienentyneet. Yhdenmukaisuuden periaate tarkoittaa käytännös- Tuntuuko tutulta? Tiedän, että muut arvostavat minua ja luottavat minuun. Silti koen välillä huonommuutta ja valtavaa häpeää tekemi- sistäni tai sanomisistani. En myöskään voi hyväksyä ulkoista minääni siitäkään huolimatta, että en pidä ulkonäköasioita tärkeinä. AINI JAARI: Tuo on tyypillinen tilanne, kun itsetunto on ala- maissa. Useimmat meistä välillä epäilevät ja kyseenalaistavat omia tekemisiään, mutta se tapahtuu kuitenkin oikeissa mittasuhteissa eikä huonommuudentunne jää pysyväksi tunteeksi. Olin pitkään kärsinyt masennuksesta, ja itsearvostukseni oli aika heikossa jamassa. Erään vaikean jakson päätteeksi mies oli tilannut lahjaksi minulle kirjan Maailman ihanin tyttö taitelijalta itseltään. Kirjaan sai pyytää saatesanat. Mies oli halunnut siihen vain lyhyen tekstin Usko se! ja antajan nimi alla. Lisäksi mukana oli suklaarasia nimeltään Harmony ja hyvä aikakauslehti. Itkin varttitunnin lahjat sylissäni ja kirjan kuvia selaillen. AINI JAARI: Toivottavasti tyttö itki silkasta ilosta. Aivan mahtavaa palautetta mieheltä. Usko se! Muuta ei voi sanoa. Saunassa siskoni mittailivat olemattomia mahamakkaroi- taan. Minua se otti pannuun, koska odotin vauvaa viimeisil- läni ja raskauskiloja oli tullut ennätysmäärä. Sanoin siskoille valitun lauseen: Asia on kyllä niin, että te näytätte juuri siltä, miltä joka ikinen teidän ikäisenne tyttö haluaisi näyttää. AINI JAARI: Olipa raskaana olevalla siskolla pokkaa sanoa totuus. Juuri noin pitääkin kommentoida tuollaisissa tilan- teissa! N y k y ää n pi t ä i s i py s t yä o l e m a a n kaikk e a y h t aikaa.
42
42 me heinäkuu 2011 Lisää aiheesta: Aini Jaari: Kylliksi itselleni 2007 Itsetunto, elämänhallinta ja arvot. korrelatiivinen tutki- mus Morris Rosenbergin itsetuntokäsitteen taustasta suomalaisilla työikäisillä 2004. sä sitä, että täytyy olla kaikkea yhtä aikaa. Miehiltä ole- tetaan naisellisiksi nähtyjä hyveitä ja naisilta miehisiksi miellettyjä piirteitä. Hyvän naisen piirteinä on vanhas- taan pidetty hyväntahtoisuutta, tunnollisuutta ja uutte- ruutta, mutta ne eivät silti vahvista naisen itsetuntoa. Tämän päivän naisille itsenäisyys ja halu olla va- paa tukevat omanarvontuntoa. Kun kukaan ei määrää, on tunne vaikuttaa. Autonomia ja mahdollisuus päät- tää omista asioistaan lisäävät nykynaisen itsearvostus- ta. Ansiotyö tuo turvallisuuden ja jatkuvuuden tunnet- ta. Sen sijaan kotona tehty työ ja lasten hoitaminen eivät sitä välttämättä tarjoa. Kotityöstä ei makseta palkkaa, ja raha ja palkkaus määrittävät työnteon arvostamista. Yhteiskunnassa ei riittävästi oivalleta eikä arvosteta kotityön ja pienten lasten kotihoidon merkitystä. Tosin muutosta on aistit- tavissa: nuorempi sukupolvi ehkä jo arvostaa kotityötä enemmän, Aini Jaari sanoo. HYVÄ JA HUONO ITSETUNTO Entä ulkonäkö? Nainen näkee kuvassaan vain kak- soisleukansa, kun muut ihastelevat hänen sädehtiviä silmiään. Naisia on esineellistetty pitkään, ja nainen on markkinoiden hyötyväline. On luotu luonnottomia esikuvia, joihin naiset itseään vertailevat. Ihanteet ovat vaihdelleet eri aikakausina ja eri yhteiskuntaluokissa. Niin vanhat kuin nuoret koettavat mukautua an- nettuun ulkoiseen muottiin täyttääkseen markkina- miesten luomat odotukset, vaikka itse kullakin on lupa päättää siitä mitä pitää tärkeänä. Jos näkee ulkoisessa olemuksessaan puutteita, se ei tarkoita yksiviivaisesti huonoa minäkuvaa. Itsetunto voi olla yhtä aikaa sekä huono että hyvä. Se voi hetkittäin vaihdella, riippuu siitä millä tuu- lella on. Jollakin osaamisalueella, kuten tanssitaidossa tai ruotsin kielessä itseluottamus voi horjua, jos on epäonnistunut tai saanut kielteistä palautetta. Silti pe- rusitsetunto voi olla hyvä. Riittävän vahva itsetunto Aini Jaarin mielestä riittävän hyvän itsetunnon tunnistaa seuraavista asioista: 1. IHMINEN ON sinut itsensä kanssa. Hän on jokseenkin tyytyväinen omissa nahkoissaan ja tietoinen omasta hyvyysarvostaan. Hänen ei jatkuvasti tarvitse kyseenalaistaa, epäillä tai pelätä tekemisiään. Riittävä itsetunto auttaa ihmistä löytämään keinoja sel- viytyä elämässä vastaantulevissa vastoinkäymisissä sekä ohjaa löytämään ratkaisuja tärkeissä elämäntilanteissa. Kun itseluottamus on kohdallaan, ihminen uskaltaa myös epäonnistua. 2. ITSEENSÄ LUOTTAVALLA on jonkinlainen sisäinen kepeys omassa elämässään. Itsetuntoinen ihminen on terveellä tavalla itsekäs vailla turhia syyllisyyden ja huonommuuden tunteita. Oma minä on paras ystävä eikä vihollinen. Varhainen turvallinen kiintymyssuhde sekä turvalli- nen kasvuympäristö ovat kivijalkana hyvän itsetunnon kehittymiselle. Luottamusta voi silti vahvistaa elämän eri vaiheissa kohtaamalla ja käymällä läpi hyvän itsetunnon kehittymistä estäneitä asioita tai elämän kolhuja, jotka ovat heikentäneet itsearvostusta. Positiivinen ajattelu, myön- teinen elämänasenne ja onnistumisten muistelu tukevat itsetuntoa. 3. MUUT IHMISET voivat tukea itsetuntoa, mutta jokainen on siitä itse vastuussa. Oma työporukka tai ystävät voivat edesauttaa tuke- malla ja antamalla positiivista palautetta ja tsemppaamal- la, että emme aina kyseenalaistasi omia kykyjämme ja itseämme. Suurimman työn teemme kuitenkin itse omassa mielessämme.
43
Menin kauppaan Teuvo Mänty, 47 MITÄ AIOT OSTAA? Tulin ostamaan juotavaa, kivennäisvettä ja li- monaatia. Katsotaan, mitä muuta tarttuu mukaan. MIKSI VALITSIT TÄMÄN KAUPAN? Tämä on lähin kauppa. Irina Kivimäki, 23 MITÄ AIOT OSTAA? Luultavasti maitoa. Pitää katsoa, mitä muuta löytyy. Jotain täydennystä tarvitsisin kaappiin, mitä syödä. MIKSI VALITSIT TÄMÄN KAUPAN? Asun vieressä, joten tämä on lähin kauppa. Teksti ja kuvat: Juhana Nyman Koulukadun Siwa, Seinäjoki Raija Siirilä, 63 MITÄ AIOT OSTAA? Tulin hakemaan postipakettia. MIKSI VALITSIT TÄMÄN KAUPAN? Sain tekstiviestin, että paketin voi noutaa täältä Koulukatu 50:stä. Tanja Huuskonen, 22 MITÄ AIOT OSTAA? Maitoa työpaikalle. MIKSI VALITSIT TÄMÄN KAUPAN? Olen menossa töihin ja tämä on matkan varrella. Voinko veikata lähikaupassani? MUUN MUASSA NÄIHIN KYSYMYKSIIN löytyy vastauksia Suomen Lähikaupan nettisivujen uudesta Lähipalvelut- osiosta. Sivustolle on koottu tiedot Siwojen ja Valinta- talojen tarjoamista lisäpalveluista, mm. listaukset Veik- kauksen toimipisteistä ja kaupoista, joissa on Postin palvelupiste. Tiesitkö, että Siwoista voit ostaa Särkänniemen ran- nekkeet halvemmalla etukäteen? Tai että joihinkin Siwoihin tai Valintataloihin voi tilata poronlihaa verk- kokaupan kautta? Tai noutaa aamun kofeiiniannoksen kahviautomaatista? www.lahikauppa.fifilahipalvelut Tarkista lähimmän kaupan aukioloajat mobiilisti: m.siwa.fi ja m.valintatalo.fi. Mistä noudan verkkokauppaostokseni tai postitan pakettini näppärimmin? Voinko laittaa lottorivin vetä- mään samalla kun hoidan päivän ruokaostokset?
44
Tehokaksikko! Ja sinulle jää aikaa myös muuhun. 98100596110000000000 Etu on voimassa 30.6.-27.7.2011 vain tällä kupongilla ja YkkösBonus-kortilla kaikissa Siwoissa, Valintataloissa ja Euromarketeissa. Kuponki annetaan kassalle oston yhteydessä. Tuotteiden yksittäishinta ilman korttia on 2,89-3,19 . Tuotteiden yhteishinta ilman korttia on 5,78-6,38 . Etu kortilla: 13-22 %. Tällä kupongilla ja YkkösBonus-kortilla Kaksi 2 Wettex Soft&Fresh 1,5m liinaa yhteishintaan 5 . Ja sinul ää kaa myös muuhun.unisis l u nhunuuhuhuuhunmuJa ikka s Kesän paras siivousväline on perinteinen rulla-Wettex. Osta kerralla kaksi ja säästä! Kaksi 2 Wettex Soft&Fresh 1,5m liinaa yhteishintaan 5 . Palkintona on 100 :n arvoisia Kesäsiivoussettejä. Arvonta on voimassa 31.7. asti. Osallistu: vileda.fi Osallistu Viledan Kesäkilpailuun netissä! Etusi jopa - 22% Teuvo Mänty, 47 MITÄ TULI OSTETTUA? Juomien lisäksi ostin myös vähän hyvää, kakkua kahvin kanssa. Tanja Huuskonen, 22 MITÄ TULI OSTETTUA? Maitoa. Kahviin menee aina maitoa ja ajat- telin ilahduttaa työkavereita, kun maito oli työpaikalla loppu. Irina Kivimäki, 23 MITÄ TULI OSTETTUA? Maitoa, kananmunia ja tomaattia. Tomaat- tia salaattiin, kananmunaa leivälle ja maitoa juomaksi. Tulin kaupasta Raija Siirilä, 63 MITÄ TULI OSTETTUA? Hain ainoastaan paketin, jossa on tilaamani kesäleninki. Koulukadun Siwa, Seinäjoki
45
45 sesonki mökkeily Mökillä makoillen Kuvat ja kuvausjärjestelyt: Paula OseniusTosikuva vai huvilalla huhkien? NÄI ST ÄKI N TU OT TE IS TA SA AT Y KK ÖS - BO NU ST A Paitapusero 29,95 , housut 34,95 , kukkakoru 9,95 KappAhlin kesän mallistosta. Baden Baden -tuoli 59 RTV:stä. Näppylähanskat 1,10 AD-varaosamyymälöistä. Pakastava kylmälaukku 575 AD-varaosamyymälöistä. Biokleen Levä ja homepesu 7,90 RTV:stä. Valtticolor kuultava puun- suoja 64,90 9l RTV:stä. Black Pearl Pallogrilli 229 RTV:stä. Eero Aarnion kylpypyyhkeet, 3900 YkkösBonus-pistettä. Älypäätrivia 3300 YkkösBonus-pistettä. Katsomo.fi koodilla 7 päivää katseluaikaa, 900 YkkösBonus- pistettä.
46
Ost a m uk aasi Suo m en suosi tuimma t t uli aiset! Voita loma! Nimi Osoite Puhelin Sähköposti Lähetä täytetty kuponki postimerkillä varustetussa kirjekuoressa 27.7.2011 mennessä osoitteeseen Oy Kraft Foods Finland Abkesätori, Kilpailuvastaus, 00002 Helsinki. Osallistujien kesken arvotaan 500 euron arvoinen Restel-lomalahjakortti. Palkintoa ei voi vaihtaa, eikä muuttaa rahaksi. Arpajais- veron maksaa Kraft Foods Finland. Voittajalle ilmoitetaan henkilökohtaisesti 15.8.2011 mennessä. Valikoima ja kampanjatuotteet vaihtelevat myymälöittäin. Tarjoukset voimassa 30.6.-27.7.2011. Osallistuminen ei edellytä ostamista. Ole kesän toivotuin vieras Jyväshyvä Kesäkassi 500 g 2 99 5,98 kg Oboy 450 g 2 99 6,64 kg LU Domino Kausilajitelma 525 g 3 99 7,60 kg Daim- patukka 56 g 1 502 kpl 13,39 kg 0,851,19 15,1821,25 kg Marabou Sensation Levyt 133 g 1 79 13,46 kg LU Dominot 350 g 5 502 kpl 7,86 kg 3,19 9,11kg Jyväshyvä Pussit 420 g 5 002 kpl 5,95 kg 3,09 7,36 kg
47
47 Sopraanolupa- us Miina-Liisa Värelä esiintyy ensimmäistä kertaa Finlandia-talossa RSO:n solistina Mahlerin Ylösnou- semussinfoniassa 26.8. Sitä on aivan mahtavaa päästä laulamaan. Var- sinkin ne hetket ovat maagisia, kun sopraanostemma nousee kuoron keskeltä esiin. Se on kuin ääni tai- vaasta, Miina-Liisa hehkuttaa. Miina-Liisan Juhlaviikot Taiteen rakastaja tuskailee, minne menisi Helsingin Juh- laviikoilla 19.8.-4.9. Altistu- miskone ehdotti sopraano Miina-Liisa Värelälle jazzia ja nykytanssia. Tutustu Juhlaviikkojen majoituspaketteihin! Tule yksin tai isommalla porukalla aistimaan Juhla- viikkotunnelmaa ja majoitu viihtyisissä Restel Hotel Groupin hotelleissa Helsingin sydämessä. Lisätietoja: www.helsingin- juhlaviikot.fifiliputmajoi- tuspaketit ja www.restel.fijuhlaviikot Jazzlegendojen Allen Toussaintin kuvassa ja Mose Allisonin konsertti Huvila-teltassa 19.8. Samoalaisen koreografin Lemi Ponifasion nykytanssiteos Birds with Skymirrors 2.9. tai 3.9. Teos käsittelee mm. luon- non ja ihmisen ristiriitaista suhdetta sekä kulutusyhteis- kunnan mielettömyyttä. HELSINGIN JUHLAVIIKKOJEN netti- sivuilla on hauska Altistumiskone, joka auttaa valitsemaan taide- elämyksiä festivaalin runsaasta ohjelmistosta. Kone sopii niin juh- laviikkofriikeille kuin niillekin, jotka eivät koe olevansa taideihmisiä. Kokeile Altistumiskonetta: www.helsinginjuhlaviikot.fi altistumiskone K u va: Ville Paul Paasimaa K u va t: Michael Wilson ja Kamr ouz Mitä k one ehdo tti sopr aano Miina-Liisa Vä relälle? RES T EL IN H O TE LLE IS TA SA A Y K K Ö S - BO N U ST A
48
5 90 Tele Finland Helppo -prepaid liittymän ALOITUSPAKKAUS LATAUSTARJOUS! 10 Latauslipukkeella nyt yli 3h 30min puheaikaa normaalin 2h 22min sijaan! + 50 % Tarjous on voimassa 30.6.-27.7.2011. Kotimaan puhelut ja tekstiviestit 7 sntminkpl. Kaikkina aikoina, kaikkien operaattoreiden liittymiin. Latauslipuke 10 norm. 10 yli 2h 22min sisältää 15 puheaikaa yli 3h 30min kun aktivoit lipukkeen kampanja-aikana tai lataat puheaikaa osoitteessa www.tele.filataa. , + norm 9 ,90 sisältää 11 puheaikaa yli 2h 37 min
49
Suomen Lähikaupan kanta-asiakaspalvelu Pl 39 00501 HELSINKI palaute.ykkosbonus lahikauppa.fi puhelin 0200-85800 pvm + mpm Asiakaspalvelu on avoinna 30.5. 2.9. ma-pe klo 9-17 www.ykkosbonus.com Kysy YkkösBonuksesta Samppanjaa kanta-asiakas- hintaan Vietä joulu tai uusi vuosi Kiinassa Tutustu kiinalaisen silkin, puutarhojen ja kanavien maailmaan 20. 27.12.2011 tai 28.12. 4.1.2012. Kokeneen Kiinan asiantuntijaopas Marja-Leena Tiensuun johtamat matkat alkavat ja päätty- vät Shanghaihin. Kierros vie myös kaukoidän Venetsiaksi kutsuttuun Souzhouhun ja jo Marco Polon yhdeksi maailman loistavimmista kaupungeista kehumaan Hangtzhouhun. Matkan hinta 1 390 kartuttaa YkkösBonusta. www.lomalinja.com Mumm Cordon Rouge Brut raikas ja täyteläinen samppanja, joka sopii niin seurusteluun kuin kala-, äyriäis-, tai linturuokien kera. Ravintola Mestaritallista Ykkös- Bonus-kortilla 9,908 cl ilman korttia 11 31.8. asti. www.tapah- tumaravintolat.fimestaritalli Päivitä perheen kesävaatteet KappAhl-myymälöiden Valitse 3 maksa 2 tarjous koskee kaikkia naisten, miesten ja lasten alus- ja yöasuja sekä sukkatuotteita. Tarjous on voimassa 17.7. asti ja sitä ei voi yhdistää muihin alennuksiin tai tarjouksiin. www.kappahl.fi k e s- ja yöasuja sekä a 17.7. asti ja s alennuksiin tai tarjouksi Täysi menu YkkösBonus-hintaan Nauti Linnanmäellä Ravintola Safarin la cartessa kokonainen menu YkkösBonus-hintaan. Menuun kuuluu Caesar Naturel alkusalaatti, Pippuri- pihvi konjakkikastikkeella sekä Appelsiinisorbetti hedelmäsalaatilla. YkkösBonus-kortilla 38,40 norm. 42,70 . Tarjous on voimassa 31.8. asti. Turvaa läheistesi tulevaisuus Lähivakuutuksen Henkivakuutuksella huolehdit riittävästä vakuutusturvasta erityisesti silloin, kun sinulla on lapsia, omaa tai yhteistä lainaa tai perheesi toimeentulo on yhden henkilön varassa. www.lahivakuutus.fi Uusia tuotteita SecuritasShopissa Turvallisuuden verkkokaupasta löydät nyt laaduk- kaat Cederroth-ensiaputuotteet sekä GSM-valvon- takameran, joka lähettää hälytystiedot ja kuvat suoraan matkapuhelimeesi. Kesän mökkituliai- seksi sopii puunväriseksi sävytetty palovaroitin. www.SecuritasShop.fi 49
50
50 me & YkkösBonus YkkösBonustarjoukset voimassa: 30.6.- 13.7.2011 3 00 2 kpl Daim -tuutit 96-99 g 15,15-15,63kg Ilman korttia yksittäin 1,99 20,10-20,73kg 4 00 2 kpl Saarioinen ruukut 300 g 6,67kg Ilman korttia yksittäin 3,19 10,63kg 3 00 2 pss Pågen Gifflar korva- tai vaniljapuustit 260 g 5,77kg Ilman korttia yksittäin 2,29 8,81kg YkkösBonus- kortilla Freetime mikronkestävät pakastusrasiat 5-6 kplpkt 500-1000 ml 0,20-0,25kpl Ilman korttia yksittäin 1,79-1,89 0,30- 0,38kpl 2 50 2 pkt Etu 37% Etu 24% Etu 34% Etu 30-33% tasa -rahalla!
51
51 www.ykkosbonus.com YkkösBonustarjoukset voimassa 30.6.-27.7.2011 tai niin kauan kuin tavaraa riittää. YkkösBonus- kortilla ERÄ! Salaattilinko 3 l valkovihreä, halkaisija 20 cm Ilman korttia 14,95 kpl ERÄ! Leikkuulautasetti 30x20,5 + 35x25 cm Ilman korttia 10,95 kpl 8 99 kpl Etu 39% 6 99 kpl Etu 36% Heinäkuun edut kanta-asiakkaille
52
52 me & YkkösBonus -BQTFUPWBU UjIUJWJFSBJUB NSIDE INSIDE INSIDE INSIDE INSIDE ID
53
53 www.ykkosbonus.com Nämä huipputarjoukset saat näyttämällä YkkösBonus-korttiasi. Voimassa vapaa-ajan matkustukseen. Ei voi yhdistää muihin etuihin. Erikois- hintaisia huoneita rajoitetustihotellipäivä. Koskee vain uusia varauksia. Katso tarjoukset myös www.hotellimaailma.fi tai soita 020 055 055! Varaukset www.hotellimaailma.fi tai 020 055 055 ILTARISTEILY HÖYRYLAIVALLA AIRISTOLLE Varaukset www.hotellimaailma.fi tai puh. 020 045 646 Lisätiedot finland.holidayinn.com tai www.ukkopekka.fi NAUTI KESÄ-HELSINGISTÄ Sis. 1 yön 2 hengen standard-huoneessa, 1 lisävuoteen lapselle 2 aik. + 1-2 lasta, runsaat buffet-aamiaiset, kylpylän allasosaston sekä ulkovesipuiston vapaan käytön sekä huvipuisto Wasalandian laitteiden käytön yhtenä päivänä. Hinta ilman YkkösBonus-korttia 239-398,-yöperhe. Voimassa 14.8.2011 asti. RIEMULOMA PERHEELLE ASUNTOMESSUT KOKKOLASSA 15.7.-14.8. Sis. 1 yön 2 hengen standard-huoneessa, lipun Asuntomessuille, buffet- aamiaisen ja saunan sekä Rantasipi Tropiclandiassa kylpyläosaston vapaan käytön. Tropiclandian pihasta suora bussiyhteys maanantaisin ja torstaisin Asuntomessuille ja takaisin. Oman auton voit jättää Tropiclandian parkkiin maksutta. Voimassa 15.7.-14.8.2011. Sis. 1 yön valitussa huoneessa Holiday Inn Turussa, buffet-aamiaisen, ilta- risteilyn ohjelmineen ss Ukkopekalla, saaristolaistapakset menomatkalla sekä herkullisen saaristolaispöydän grilliherkkuineen Loistokarilla, laituritanssit. Risteilyt ti-la klo 19-23. Voimassa 31.8.2011 saakka. Internetvarauksissa syötä YkkösBonus-kortin numero. Cumulus Seinäjoki alk. 51,50hlö Cumulus Oulu alk. 51,50hlö Holiday Inn Oulu alk. 51,50hlö Rantasipi Tropiclandia alk. 87,00hlö PARHAAT LOMATARJOUKSET HEINÄKUUSSA 47 hotellia 28 paikkakunnalla Varaukset www.hotellimaailma.fi tai 020 055 055 Sis. majoituksen 2 hengen huoneessa, herkullisen aamiaisen sekä 2 yön paketissa kaupan päälle opastetun kävelykierroksen kahdelle Suomenlinnassa. Voimassa 21.8.2011 saakka. alk. 221,-yöperhe Kylpylähotelli Tropiclandiassa Vaasassa Varaukset www.hotellimaailma.fi tai 020 055 055 alk. 82,50hlö, huone kahdelle 140 cm vuode alk. 92,-hlö, kahden hengen huoneessa alk. 88,- lomayö kahdelle Seurahuoneella alk. 176,- 2 lomayötä kahdelle ja Suomenlinnaan kaupan päälle
54
Kun vaihdat Palkinto-ohjelmaan heinä-elokuun aikana, saat lisäetuna pisteitä lahjaksi siten, että vaihtokuukauden lopun YkkösBonus-ostojesi saldo kerrotaan 1,5:llä. Esimerkiksi 1000 euron arvoiset YkkösBonus-ostot kasvavat 1500 pisteeksi. 54 me & YkkösBonus
55
3&.#% 0#. &42&4. 04-.&&5-&- -0 .0 4 , &-. ,5.22. -0 . - -.. --1112&&- - 3&.#% --& ,44.&&5--+-. .4-. .4& , .22&&-..%&- -. -.&- -.-.% ,%%+44- .--..+ &-.%+ 4&-.&- 3 .&-&--.,0..044,4+-. .40. -.+& -. .0.0-- &&.. 1,,-& . +-&2+2%&-0+22#& .2--,&&&+3-....,!&#. &+4 --& 5,&,&.&+%.,%. , ,2+--&- ..7&0 #.&&8, -. ,&-. 9&0&,%-.&0-.-10 .-!+0 0&&- .-. +-. .& ,.204.%..-.+ +&.0& -.. -- www.ykkosbonus.com 1. 2. 3. 4. 7. 6. 8. 9. 10. 5. 55
56
www.ykkosbonus.com YkkösBonusta meiltä: Pidä YkkösBonus-kortti mukana kesämatkoillasi!